这才是正宗糖醋里脊的做法,学会比饭店还好吃,20年经验值得收藏
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糖醋味的很多冤家都爱吃,我这做了一个糖醋里脊肉,办法简单又好吃,教你用这个办法做,很实用又好吃,哪怕你是一个人在家也好,也能够悄悄松松的吃到,滋味不要说还真的很好吃。
起首得预备一块的里脊肉,肉质要鲜。然后把肉切生长条。
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切成一条条之后放到一个碗里,参加葱姜、盐、料酒给拌一下。
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拌好之后腌制个十分钟,把里面的葱姜挑出来,然后打入一个鸡蛋,给搅拌平均。
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鸡蛋
再往肉里参加淀粉拌平均。
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淀粉
再参加一点的油。
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再拌一下。
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锅中参加油烧热,烧到六七成热,用筷子一根根的肉往油锅里放,炸到熟透外皮变脆。
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炸好之后捞出来控掉油。
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肉条
锅中加一点点的水,下入番茄酱,白糖。
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白糖
再加一点点的白醋,然后搅拌一下。
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糖醋
再把炸好的里脊肉下入锅中,再往锅中参加一点熟芝麻。
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熟芝麻
再给翻平均。
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糖醋里脊肉
如许的滋味很不错的,小孩老人都喜好吃。
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糖醋里脊肉
这个办法冤家们能够尝尝,小孩和老人吃了都对身材好。
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