人参灵芝松茸野山大补鸽子汤这是一款功能性的汤

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这是一款功能性的汤，口感略带一点点灵芝的微苦，已经人参的香味。用来炖鸡或鸽子非常适合。这款汤选用了多种名贵食材，包括人参、松茸、灵芝、茯苓等等。属于大补汤之列。对于都市人提高免疫力、增强体质、抗疲劳、护心肺、补肝肾都很有帮助。对于中老年人有很好的降血脂降血压、护心养心之功效。对于年轻人补肾强身，防止盗汗虚汗、体虚有很好之功效。如需儿童服用的情况下，不宜过多。对于女性也有很好的补血调经功效。可以说是一味面面俱到的滋补好汤。

By 乔医师靓汤养生馆

用料

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淮山药
白芍
甘草
姬松茸
茯苓
灵芝
黄芪
人参
枸杞
红枣
鸽子或母鸡一只
盐少许

做法步骤

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1、老母鸡或清洗干净，飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉，用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

2、把材料取出，分别腌泡5分钟，并清洗干净，跟鸡、生姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

小贴士

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这款汤微温、适合大多数人服用。特别是平时缺少锻炼的都市白领尤为适合这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！