这种美味的小吃已经快失传，夫妻坚持卖口味香脆，天天都有人排队如今的人都太认真了

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如今的人都太认真了，吃个饭还得要求吃了有什么益处，吃了不饿不就得了，还要求那么多干嘛，如今的人有了钱往后，对吃要求高了起来，美食也跟着经济的开展做着改动，研讨美食和药效也多了，各种搭配起来，就有了如今又养分又鲜味的美食，还有的是奇葩的美食，总之如今为了不饿吃饭的不多了，闲言少叙，看当天的文章吧。夫妻俩卖将近失传的小吃，几百年的汗青，口胃香脆，相称好吃！

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将近失传的一道小吃，到如今都有几百年汗青了。夫妻二人还在守着这门技术。每天定时出摊卖，这道小吃叫香酥油饼，做法认真，先用开水和点面、凉水和点面，然后揉在一同，醒面半个小时。面粉，芝麻、花椒粉、胡椒粉，盐用烧开的热油烫一下搅匀，便是油酥，很关键，搅拌成糊糊状，不要太稠，不然抹不匀。和好的面擀开，抹匀油酥，收住两头按扁擀圆入抹油的平底锅里，两面焦黄就能够出锅。吃过的人都夸好，口感香脆，相称好吃！

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