切达干酪酸辣酱茶点三明治

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切达干酪酸辣酱茶点三明治

这道菜的问题不是奶酪和酸辣酱在一起吃搭不搭,而是应选择哪种奶酪。作为向英国致敬,我们选择了英伦风的切达干酪,但是新鲜的羊奶奶酪也是不错的选择。

By 大凡若简?

用料

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  • 芒果酸辣酱(mango chutney ) 8汤匙
  • 黑麦粗面包 16片
  • 切达干酪 4盎司
做法步骤

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1、在每片面包的一侧都抹上芒果酸辣酱

2、切达干酪切成薄片,再在8片面包上放上切达干酪,用另外8片对应的扣上,以完成三明治。室温醒上30分钟以入味。上桌时可以延对角线切开。

小贴士

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让三明治在室温下醒30分钟,这样面包可以更入味。