糯米粉开水一烫，筷子一搅，教你做一道小甜点，香脆软糯真好吃！
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今天教大家做一道空心芝麻球，做法非常简单，自己炸的芝麻球，香脆软糯特别好吃，主要是比买的优惠多了。香脆软糯特好吃，既能当零食，也能当早餐。
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食材：
糯米粉500g 糖100g 食用碱2g 泡打粉4g 白芝麻50g
做法：
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1.准备白糖，碱，泡打粉
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2.糖加入开水搅拌至融化
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3.再倒入糯米粉，搅拌成柳絮状
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4.再把糯米粉和成糯米团，醒一会
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5.准备好白芝麻，放入盘里
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6.把醒好的糯米团，搓成圆球状
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7.两面都裹上白芝麻
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8.锅里放油烧热，放入白芝麻球小火慢炸
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9.中间要经常翻动和按压芝麻球，有助于排气才能膨胀，变成空心的芝麻球
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10.两面金黄，膨胀到位即可捞出
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11.成品
小贴士：
白糖根据自己喜欢的甜度调制
编后语：
糯米粉开水一烫，筷子一搅，教你做一道小甜点，香脆软糯真好吃！。甜点|香脆|筷子|芝麻球|开水|糯米粉---
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