山东最出名的5种面食,或许长的寒掺了点,总有一种合你的胃口!
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泰山驴油火烧——驴油火烧是泰山名吃,远近闻名,营养丰富,也是馈赠亲朋好友的佳品。
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烟台鲅鱼水饺——鲅鱼水饺精选渤海湾的鲅鱼,纯手工制作,皮薄馅大,鲜嫩爽滑,浓郁的老烟台味道让人口齿留香,回味无穷。
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鸡鸭和乐——山东潍坊汉族传统名吃,它以制作考究,佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地,又以味美价廉深受广大群众的欢迎。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、“山东名小吃”等荣誉称号。
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景芝三页饼——景芝三页饼,因三页如一,叶薄如纸,一抖三开而得名。它以精面粉、细食盐加水和面,外加生豆油,经擀制、鏊烙而成。其成品薄如蝉翼,软如锦绸,焦柔相济,入口筋香,让人百吃不厌,念如故旧。
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沂蒙煎饼——沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。是难得一款包容性极强的美食,他会根据你卷的食材不同,而呈现不同的口感。蒙山小调煎饼以老式手工纯粮著称。
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