#健康过大年#喝酒脸红的人代谢好，这种说法靠谱吗？健康科普

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春节聚会，总是要喝上几杯，在酒桌上总有一类人，一喝酒就会满脸通红，这个时候有人就会说，这样的代谢好，酒量大，千杯不醉等等。事实上是这样的吗？喝酒脸红就表示酒量好？

在解释这个问题前，我们先来了解下，酒精在我们身体是如何代谢的？

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如上图所示，酒精在我们人体的代谢过程，主要是在肝脏内进行的，具体分三个步骤。

1、大部分的酒精会由整个消化道吸收进入血液然后运送到肝脏，在乙醇脱氢酶的催化下氧化为乙醛，

2、乙醛在乙醛脱氢酶的转化生产乙酸。

3、乙酸最后被分解为二氧化碳和水。

那么喝酒脸红是处在哪个阶段呢？

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首先让人脸红的是乙醛，乙醛是一种血管扩张剂，同时也是一种毒性物质。它会导致我们心慌、胸闷不适、脸红心跳、呼吸急促。

而乙醛脱氢酶决定了乙醛在多长时间内能转化成乙酸。正常情况下，两种酶运作正常，乙醛会快速转化成乙酸，而乙酸是一种比较安全的物质了。只有一次喝的太多时，来不及代谢，才会在体内残留下来。

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而那些一喝酒就脸红的人，通常是因为体内负责产生乙醛脱氢酶的基因都有一些不正常，导致乙醛脱氢酶缺乏，乙醇到了肝脏，很快转化成了乙醛，但由于乙醛脱氢酶缺乏，乙醛无法快速转化为乙酸。乙醛慢慢积累，开始出现了如脸红、心慌、胸闷等乙醛中毒的表现。

所以说，一喝酒就变“关公”可不是什么好的情况，更不是酒量大的表现。那不是酒量大，那是乙醛中毒。

所以，以后如果在酒桌上遇到，一喝酒就脸红的人，不要在劝他喝酒了。不要为喝酒牺牲掉健康。

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最后送给大家几个喝酒的小建议。

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1、少喝酒

2、不要空腹喝酒，饮酒前垫些食物，这样可以减缓肠胃吸收酒精的速度。

3、服用药物期间不要喝酒，由其吃了头孢类药物，千万别喝酒。头孢类抗菌药可影响乙醇代谢，出现双硫仑样反应，有抑制心跳，发生猝死的风险。

3、最后还是少喝酒，在酒桌上的劝酒、酗酒等算是畸型陋习，不值得提倡。

大家聚会图团圆，少喝酒来把话谈酒桌陋习不提倡，健健康康过大年。