鳄龟也能吃?继小龙虾后,中国人把这四种入侵生物也做成了美食!
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提到入侵物种,大家自然而然就会想到小龙虾。小龙虾学名叫做克氏螯虾,本不是中国本土的生物。一开始没有意识到它的美味时,小龙虾可以说是稻田里最大的危害了。但是在中国“吃货”们的督促下,中国大厨们不断的研发,生生的把入侵生物小龙虾,吃的只能靠养殖才能填补市场,甚至一度供不应求。
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小龙虾是最典型的入侵物种被人所控制的代表。除了小龙虾外,同样的像牛蛙本身也是入侵生物,而一道麻辣牛蛙便让它只有靠养殖才能勉强存活。牛蛙和小龙虾是人们餐桌上常见的,其实还有另外一些入侵生物,虽未开发出家喻户晓的菜品,但其本身也是珍馐美味,都有哪些呢?
1.鳄龟
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提到鳄龟,大家想到的都是网上看到的种种视频。最为一种宠物龟,鳄龟的咬合力惊人,许多人都拍过鳄龟咬可乐罐、咬蔬菜甚至咬辣椒等视频,发到一些像火山小视频一样的视频分享平台。鳄龟的矢量很大,寿命也很长。许多人养到一定大小就放生了,造成的生态破坏。其实鳄龟肉是一种非常美味的肉,与其在河中大量的放生破话生态平衡,不如享受了这美味。
2.巴西龟
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同鳄龟一样,巴西龟也是作为一种观赏龟引入中国的。巴西龟在中国没有天敌,由于这种原因再加上一些人盲目放生,巴西龟在我国的各个流域都泛滥成灾。其实巴西龟也是能吃的,想要控制住巴西龟在中国的泛滥,除了要管控那些盲目放生的现象,研发相关菜品也不失为一种好方法。
3.白玉蜗牛
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白玉蜗牛是非洲大蜗牛的一种。非洲大蜗牛是不能吃的,但是白玉蜗牛则是一道美味。其肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇趋向于零,含有20多种氨基酸。现在白玉蜗牛不仅登上了餐桌,而且已经有人开始养殖这种蜗牛了,效益非常好。遇到养殖方面的问题,可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
4.水葫芦
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水葫芦学名凤眼莲,引进到中国是用来净化水体的,但没想到在中国的河道内,水葫芦大肆生长。水葫芦生长速度极快,而且成片生长覆盖整片水域,使水下植物无法进行光合作用而死亡,每年各地为清理水葫芦的投入都很巨大。但是水葫芦的嫩茎叶是一道非常爽口的凉菜,只不过野外的水葫芦能不能直接吃就不一定了。
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