切皮蛋黄不会粘在刀上? 1个小妙招, 喜欢吃的你来看看哦！你们知道吗

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你们知道吗，皮蛋是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。

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虎皮皮蛋，就由皮蛋和海椒组成，是一道简单又好吃的菜。然而有些人在切松花蛋的时候，都会遇到一个问题，蛋黄会粘在刀上？黏糊糊的，很恼人，而且切出来的皮蛋都不好看了，怎么办呢？别着急，一个小妙招，教你轻松搞定。

那就是在切皮蛋的时候，先把刀用开水烫热，就能切得整齐漂亮，也可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不沾蛋黄！

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下面教大家做一道好吃的擂辣椒皮蛋！这是一道湖南家喻户晓的家常菜

1. 小青椒洗干净，把生抽、老干妈辣子鸡丁、香油、花椒油、鸡精放入小碗、调制均匀

2. 炒锅放油热锅，将青椒在锅里煎烫至起虎皮，烤好后剥去外面一层皮，撕成小块，

3. 备两个皮蛋，青椒皮蛋放在钵子里捣碎，放入调料汁淋在上上面即可！

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最后给大家分享一个搞笑段子开心开心：

今天，我们班最漂亮的女同学结婚了！

想当初，我追了她三年，有一天她给我发了一段英文“If you never abandon，I will in life and death。”

我英语不行，就找同桌翻译，同桌说是：要不你离开我，要不我和你同归于尽！

我当时就伤心欲绝，从此以后再没有联系她。

直到今天，婚礼现场巨大的银屏上又是写着那段英文！要命的是今天我才知道那句话是：你若不离不弃，我必生死相依！

而新郎就是当年给我翻译的那位同桌！我去你妹的！