农家卖不出去的红薯，稍作加工，变城市抢手货！农村致富新思路！我们老家有个村子

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我们老家有个村子，在山顶上，进村只有一条唯一通向山顶的盘山公路。

因为海拔比较高，昼夜温差大，种出来的红薯糖分特别高，再加上全程都施的农家肥，做成红薯干风味尤其好，也算是我们的土特产。

所以，村子里很多人都种了很多红薯。

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爷爷说，以前家里穷的时候，没饭吃，红薯当成主食，顿顿都是煮红薯。

现在不一样了，煮红薯只是作为主食之外的一种辅食，偶尔吃吃还可以，自家地里种的根本就吃不完啊。

我们家乡还会加工成红薯干，卖到城市里去，这样不仅延长了贮藏的时间，红薯也能多卖钱。

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红薯干是煮熟了之后再用炭火慢烤出来的，黄心红薯碳烤出来，颜色非常诱人好看。

我们那还有特有的火桶，也是烧炭的，想吃软一点的就烤一下，更香。

现在村里面有很多人家都把红薯做成红薯干，还用流水线生产，也用比较好的包装，把包装做好，身价也就上来了。

放在网上卖销路也挺好的，不失为一种农村致富的新思路。

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很多大城市里的亲戚也都非常喜欢吃这个红薯干，又因为是农家自己做的，吃起来安全放心，当小零嘴吃，根本停不下来。

你们家乡红薯都怎么吃？

作者：小黄牛；