果汁分离浓缩提纯怎么做？现在一般是什么技术？
【水文学】 果汁分离浓缩提纯怎么做？现在一般是什么技术？
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[升学] 膜分离技术具有一些其他分离方法不可比拟的优点： 1、膜分离过程是在常温下进行的，如酶、果蔬汁、药品等的分级、分离浓缩与富集。 2、膜分离过程不发生相变化，具有冷杀句菌潜势，与有相变的分离法和其他分离法相比，能耗低，因此膜分离技术又称省能技术。 3、膜分离过程可用于冷法杀菌，代替沿袭的巴氏杀菌工艺等，保持了产品的色香、味儿及营养成分。 4、膜分离过程不仅适用于有机物和无机物，从病毒、细菌直至微粒的广泛分离的范围，而且还适用于许多特殊溶液体系的分离，如溶液中大分子与无机盐的分离、一些共沸物或近沸物系的分离等。 5、由于仅用压力作为膜分离的推动力，因此分离装置简便，操作容易，易自控，维修且在闭合回路中运转，减少了空气中氧的影响。 6、膜分离过程易保持食物某些功效特性，如蛋白的泡沫稳定性等。 7、膜分离过程对稀溶液中微量成分的回收，低浓度溶液浓缩是有效的，且物质的性质不会改变。 8、膜分离工艺适应性强，处理规模可大可小，操作维护方便，易于实现自动化控制。
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