血糖高能不能吃枸杞?这些甜的东西血糖高的人也能吃
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当血糖值高于正常范围即为高血糖,高血糖很容易导致糖尿病,对于这类患者来说是不能吃太多甜食的,比如一些水果和含糖量高的蔬菜。可是也有人提出疑问说,高血糖病人可不可以吃枸杞这种对人体身体有益的东西。
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血糖高的人可以吃枸杞
暨南大学附属第一医院健康管理中心主任周佩如指出,枸杞虽有甜味,主要来自多糖和甜菜碱 。糖尿病人并不是不能吃含糖的食品,糖是人体基本的能量物质,是维持机体的生存必需的,只是糖尿病人血糖的调节功能出了问题,如果一次进食过多的糖类,就会引起血糖骤然升高,所以,糖尿病人并没有绝对不能吃的东西,只要保持摄入的糖类适量,不致引起血糖升高 就行。糖尿病患者每天吃适量枸杞,是对身体有益的。
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血糖高的人可以吃哪些甜的东西?
周佩如解释,除了枸杞还有一些其它有甜味的食物高血糖病人也是可以适量食用的。虽然水果经常会因为含糖量高而不被看好,但是研究发现,蓝莓、葡萄和苹果中存在有助于控制血糖水平的物质。蓝莓的特殊营养成分可以将预防糖尿病,经常吃蓝莓的人比那些不吃蓝莓的人相比,患糖尿病的风险要低23%左右。石榴营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。
所以说高血糖病人并不是一点糖都不能吃,这类人群可以适当吃一些不含麦芽糖的水果和蔬菜,这样可以有效保持病人营养均衡。但是要强调的是,一定要控制数量,再好的食物吃多了一样不利于健康。
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指导专家:周佩如,主任护师,糖尿病专科护士,暨南大学附属第一医院健康管理中心主任,广东省护士协会糖尿病护士分会会长。
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