河南胡辣汤要打进全中国？为了节目效果，仅一小片段便拍摄十天！河南胡辣汤要打进全中国？为了节目效

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河南胡辣汤要打进全中国？为了节目效果，仅一小片段便拍摄十天！

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众所周知，中国文化博大精深，尤其是在美食这一方面，川菜鲁菜粤菜等等菜系让我们的生活更加丰富，中国美食岂是日本生鱼片，韩国泡菜能比的？

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看过许多美食节目，外国人对于中国美食是又爱又恨的，他们根本就没吃过我们的这种人家美味，酸甜苦辣咸，一桌子菜便能品尽人生百味。

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早在大学就听同学们吹嘘河南的胡辣汤，没想到这次在《舌尖上的中国》中见识到了，摄制组在逍遥镇拍摄了10天其中仅做汤过程就拍了2天。听说小到犄角旮旯里的小铺，大到金碧辉煌的星级酒店，都有胡辣汤的身影？

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逍遥镇高记胡辣汤第十三代传人说道：河南的胡辣汤就是一种把各种食材的自然调和的典范，他承载了中国古典文化包容、和谐、平衡的理念，又很好地融入了“中庸”的儒家文化。“做胡辣汤和做人一样，都要实实在在。 ”