农村这样的婚宴才叫场面 你见过吗?
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农村这样的婚宴才叫场面 你见过吗?。食材|宴席---
农村嫁娶基本上都是在自己家里举办的,一来延续了乡里嫁娶的传统风俗,二来叫酒店婚礼更加热闹有趣,也基本上避免了铺张浪费,所有的食材也都是自己亲自购买,菜品也是有一定的将就,在吃惯了酒店婚宴的亲们看来着实有趣很多哈!
食材|宴席---傻大方小编总结的关键词
小编亲身经历了一场农村婚宴的大排场!
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农村一家办酒席基本上是全村总动员,回家刚好赶上家里在跟周边的亲朋邻里借东西,什么锅碗瓢盆、桌椅板凳之类的,每家的物品上都会做上相应的标记,方便后期归还,借来的物品也会妥善保管,好借好还么。。。
借来的东西都要分别归类放在一起,洗刷赶紧备用啦~~~,看看这些碟子,不少吧!
东西准备好了之后,下面的就是宴请厨师,确定菜品,准备食材!!!所有食材都是按照大厨给出的数量亲自购买!亲戚都来帮忙了,择菜、剥葱,忙的不亦乐乎……
农村婚礼一般是头天晚上就开始吃宴席了,第二天是中午是宴席,晚上接着来,第二天就是就是一些近亲在吃一顿就差不多完事了。
婚礼一般都会大概大棚在里面摆宴席,里面摆上好几个桌子,一波一波的吃,一般正席最多是三席,刚不上的只能等晚上了哈!!
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仪式区其实跟市里没啥区别都是有点偏西式的,也是会弄一条纱缦啥的,其实也挺浪漫滴!
一场婚宴下来会有很多帮手,农村婚宴每个人的职责都是明确到人的,每个人的职责都罗列出来,张贴告示,明确责任~~~全程当然没有服务员,负责上菜传菜都是自家亲戚朋友中的年轻小伙子,每人手持托盘,一般一次运送4个左右的菜!
准备上宴席的菜摆满了一大桌
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农村婚宴有个专门的名字——三八流水席或简称三八席(咳咳,不要多想不要多想),顾名思义就是一共24个菜,分别是8个凉菜和16个热菜,热菜中又分8小碗和8大碗!
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最后小编总结,办婚礼酒店有酒店的好处,老家有老家的好处,当然,鱼和熊掌不可兼得。每个女孩一辈子都希望自己可以风风光光的嫁出去,有一个温馨浪漫的婚礼,不管是酒店办婚礼还是老家办婚礼,希望所有的MM们都有一个一辈子难忘的婚礼。。
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