番茄到底是水果还是蔬菜？知道真相的我怀疑人生…… 过年这几天

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过年这几天，小爱和闺蜜的友情走到了尽头（假的）。起因是因为 —— 这个叫做番茄的东西。

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我们争论的点在于“番茄到底是蔬菜还是水果”？我表示番茄这东西一直以来都是蔬菜啊，闺蜜则说她是水果啊，不眠不休从初一争到了初五……

闺蜜的论点是：“番茄其实不能算是蔬菜，因为它的成熟果实，完全符合《牛津植物学简易词典》中，对水果的定义：“水果由子房发育而来，里面包裹着一粒粒好吃的种子。”

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然后后来我发现我们都没有说错，这个番茄，它确实很复杂啊……

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其实番茄是水果型蔬菜？这事要追溯到1983年的一件事了，当年的美国，蔬菜要征收关税，但是水果却不需要，所以因为番茄，美国爆发了一场进口商与税收官员的唇枪舌战。

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当时法庭做了这样的宣判，虽然番茄符合水果的定义，但是税收法案应该采用日常生活中对植物的使用方式而确定。水果一般都是用来生吃，而蔬菜一般都用来制作料理，所以番茄属于蔬菜……

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而且你平时吃的草莓和甘蔗，和水果的定义也不一样，因为草莓是花萼，甘蔗是茎，他们也没被踢出水果大军，可能是因为本身比较甜？

其实和番茄一样，茄子、黄瓜、南瓜也是定义中的果实，但是他们确实不是水果啦，所以纠结这个也没啥用，国际定义它是蔬菜，但是圣女果那种小番茄因为很少拿它做料理，所以是水果……

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番茄真是一个善变的食物呢。