它是大脑的朋友、癌症的敌人，比肉更营养，今晚就吃~
《它是大脑的朋友、癌症的敌人，比肉更营养，今晚就吃~》是由傻大方资讯为您编辑整理的，希望能对您有所帮助。健康摘要： 阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体“健康养身”，再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分 。
正文开始：
点击 上面
腰痛、腰间盘突出、强身锻炼
、
背痛、风湿、骨质增生、腿痛、
乙肝、
肝病、养肝、解酒、胃病、胃疼、便秘、骨质增生、
颈椎病
、
肾虚、
减肥、
宿便
、
失眠、
高血压
、
感冒
、
腹泻、
咽炎、
补肾食疗、男科、前列腺炎、
妇科、痛经、月经不调、经期保养、乳腺增生、乳腺癌
、
坐月子、丰胸、美容、瘦腿、
手脚、咳嗽、痔疮、脑出血
、
血栓、癌症
、糖尿病、心脏病、
痘痘、白发
、
脱发、打呼噜、皮肤病、酸碱食物、湿气、
胆结石、痛风
、
牙痛、口腔溃疡、鼻炎、近视、
狐臭、
秘方...更多！民间有句俗话叫
“肉不敌菇”，意思说金针菇的营养价值比肉类的营养价值更为丰富，真的是这样的吗？
这样说一点儿也不为过
，因为：
最重要的是，金针菇是无需农药、肥料的纯绿色食品！
但金针菇的作用远不止此！
1
益智菇： 促进智力发育，增强记忆力
金针菇氨基酸含量高而且丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益。
金针菇是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为
“益智菇”
。2
抗癌菇
吉林省骨质疏松诊疗中心副主任、吉林大学第四医院骨质疏松研究所主任 张萌萌主任
在《东亚经贸新闻报》上的文章中介绍：
金针菇和许多菇类食物一样，有不错的抗癌作用。
3
血管菇： 降脂、保护心血管
新加坡营养师 吕莉菱
表示，
人体需要氨基酸，蘑菇和肉类一样富含氨基酸，却不含肉类的动物性胆固醇，它能提供蛋白质，且不会提高胆固醇。
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点，还可以抑制血脂升高，这些特点意味着，金针菇是心脑血管病的克星，是一种保护血管的蘑菇。
4
降压菇： 低钠高钾穏血压
张萌萌主任
还介绍说：金针菇是一种高钾低钠食品，比较适合高血压、肥胖者食用，同时还具有降低胆固醇，防治心脑血管疾病等功效。
5
护肝菇： 保护肝脏
常食金针菇还能预防肝脏疾病，增强机体正气，防病健身。
6
养胃菇： 增进食欲、帮助消化
金针菇有一种独特的清香，而且富含氨基酸，能增进食欲。此外，它的营养成分更能促进胃肠的蠕动，将体内废物及时排出体外，对于帮助消化和缓解便秘极具功效。
7
活力菇： 抗疲劳，增加活力
吃过金针菇后，体内乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加，这些物质都可以帮助我们消除疲劳感，脑力劳动者、重体力劳动者、还有老人和孩子都可以经常吃些。
8
防病菇： 提高免疫力，防过敏
金针菇可以增强身体免疫力，像是体质较弱的老人和儿童可以常吃。
而且，新加坡的研究人员还发现金针菇可以帮助预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，对于有过敏性鼻炎、荨麻疹、哮喘的朋友来说，吃金针菇是一个很不错的方法。
金针菇+番茄
营养专家特别推荐
第三军医大学营养与食品研究中心副教授 常徽
特别推荐了这道金针菇番茄汤，他介绍到：
金针菇
富含必需氨基酸、锌、铁等矿物质，这些营养素可促进机体代谢能力，增强机体的生命活力。金针菇中还含有一些生物活性物质，能够调补气血，扶正固本，显著增强人体的免疫能力。
番茄
富含番茄红素，具有抗氧化、抗炎症、抑癌、调节免疫力等功效。
将金针菇和番茄一起熬汤，不仅味道鲜美、色泽搭配，而且彼此增补，共同增加机体活力，增强人体的免疫力。
? 番茄金针菇汤 ?
【原料】
【做法 】
看来“肉不敌菇”的说法真的一点儿也不为过，金针菇是大脑、心血管的好朋友，是癌症和疾病的对手，赶紧告诉家里做饭的人，多买点来吃！
名医养生
关注我，每天早6点半看精彩养生好文！
关注
- 听朋友讲，阳光喔培训孩子写作蛮有方法的，这是真的吗？有知道
- 关于婚姻，朋友圈最火的6张图
- 男朋友生日送我一直想要的蔻驰包，怀疑是假的怎么办？
- 夜猫子还常有酒场，皮肤也能好过女朋友
- 苹果手机怎么把收藏的视频发到朋友圈
- 这几类女人很危险，男人就算有女朋友了都会忍不住为之心动
- 当对女朋友没感觉了是不是不爱了
- 有6个老同学聚会,见面时,每人和其余的每个人只握一次手,6个人共
- 潮州湘子桥“当当当”火爆朋友圈，背后故事竟如此震撼！
- “丢孩子”谣言又在刷屏朋友圈!看到这些名字就不要转发了!