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苹果树栽培技术｜选苗有讲究，三看选对苗。宋楚瑜|蓝营|北市|主导|授意|张显耀---

对于准备建园的果农来讲，选好苗子成了头等大事，苗木是建园的基础，选好苗直接关系到果苗的成活、长势、产量及经济效益。然而在利益的驱使下，大量品种杂乱、病毒病严重的苗木流入市场，这些苗木往往非常细弱、成熟度差、毛细根很少，有些还带有腐烂病、轮纹病、绵蚜等严重的病虫害，这些苗木定植后成活率低，容易抽条；更可憎的是一些苗木定植后，果农辛辛苦苦管了几年，挂果后才发现品种不对、大量的花脸病（病毒病），真让人欲哭无泪。 "选用优质苗木是建园的第一原则"！

要选择优质对路的苗木，要做到以下三看。

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一、看品种

大家都知道品种的重要性，都希望选择一些适销对路的优良品种，可是时下，苹果各种新品种五花八门，各说各的好，种植户看的眼花缭乱，无所适从，真不知道该选啥好。

我国目前富士苹果种植面积超过80%以上，以富士为主的局面很长一段时间内难以改变。主要原因有三点，其一，富士苹果适合中国人的口味，大家都喜欢偏甜的苹果；其二，国人的消费习惯使然，富士苹果统治中国市场接近30年了，大家提到苹果就自然而然的想到富士。其三，按照目前国人的口感标准，没有一个苹果品种在品质上超过富士。

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市场是多元化的，正是由于富士苹果的长期统治，一些区域性的新优特品种呼之欲出。在发展区域性特色品种方面，一些地方先行一步。

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鉴于以上分析，对于苹果品种选择方面，我谈几点看法，供大家参考：

1.对于优生区，优先考虑发展富士优系苹果，条纹红富士精品福布拉斯（fubrax）、短枝富士精品富金（fujion）、片红高桩富士精品富姬酷（fujiko）、早熟富士九月奇迹（September wonder fuji）、全红高桩富士精品阿珍（fuji zhen）；另外，国内的富士品种可选，烟富3、烟富8、烟富10、天红1号、天红2号、礼泉短富、宫崎短枝、晋-18、昌红、玉华早富凉香的季节等。

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2.对于次优生区及低海拔地区，可选择早熟品种、极晚熟品种及一些特色品种，如高桩全红密谢啦嘎啦（mitchgla）、巴克艾嘎啦（buckeye Gala），硬度、着色、口感全面超过乔纳金的红乔王子（Red jonaprince），蜜脆，粉红女士系列精品玫瑰光芒（Rosy glow）、圣女红（Cripps Pink）英伟（envy）、kanzi等；国内现有品种可选：华硕、美八、秦阳、红盖露、望香红、栽培2号、俄矮、信浓黄金。

3.高寒地区可选寒富品种。

4.农户在品种选择时，要以市场为导向，不可贪奇图洋，对于新品种，要谨慎发展，定植时就要考虑销路。一个生产区域，品种不宜太多，一般2-3个即可。切忌将生产园变成品种试验园。同时要合理搭配授粉树。

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二、看砧木

砧木直接影响着果树的树冠、长势、结果性状及抗性，因此必须选用优良砧木。砧木主要分为两大类，一类是乔砧，新疆野苹果、楸子、西府海棠和平邑甜茶等；另一类是矮化砧，GM256、SH系、M26、M9-T337等。选择砧木有两个关键点，一是砧穗亲和力好，即砧木要与品种嫁接表现好；二是因地适砧，不同气候条件选择适宜砧木。东北、新疆等寒冷地区选乔砧或抗寒矮化砧，如GM256、B9、SH系；洛川以北延安以南可选择B9、SH系等，洛川以南选择M9-T337、M26等。

目前看来，矮化自根砧在许多地方栽培效果要优于矮化中间砧，在国外提到矮砧苹果，就指的是矮化自根砧，国外没有矮化中间砧。矮化自根砧的好处主要表现在，其一，根系发达，毛细根多，很少有粗大主根。这个根系特点就决定了矮化自根砧苗木成活率高，容易实现大苗建园（传统大苗定植成活率低，不发旺），同时定植后几年内果树生长平衡稳定，避免传统苗木前期生长缓慢、1-2年后生长过旺等问题。正因为果树生长平衡稳定，相对来说，就更容易形成花芽。其二，自根砧苗木往往是通过无性繁殖的，这就避免了种子繁殖产生大量变异的问题，表现在自根砧建园后，果树生长整体一致。其三，自根砧苗木更容易解决苹果病毒病的问题。

三、看苗木质量

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苗木质量的好坏是影响成活率和后期经济效益的重要影响因素，那么，如何选择好质量的苗木呢？苗木生产是良心产业，许多人很难从外在表现上判断苗木的内在质量，所以苗木选择首先要选放心的有一定实力的企业生产的苗木。

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在此基础上，选择苗木还要注意以下几个方面：

1.品种和砧木纯度高。

2.重视病毒病危害，果园单产低、寿命短，罪魁祸首就是病毒病，明智的选择就是脱毒苗。

3.选择健壮苗，枝条要充实，自然封顶，芽子要饱满，苗木削尖度大，皮色正常。

4.根系要发达，苗子成活看根系，好苗子须根多且粗细一致。

5.如果经济实力允许，可尽量选择自根砧的分枝大苗建园。

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