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D壹鸡排作为一家定位于时尚健康街头美味的连锁餐饮品牌,以做较好吃的街头小吃,为消费者提供较好吃的鸡排为经营理念。从2014年8月品牌创立到**家加盟店成立,短短几个月内D壹鸡排加盟店数量达到15家,并在持续连锁加盟发展中。

炸鸡业态形势分析

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▲近五年炸鸡业搜索指数整体趋势



由表,近几年炸鸡业整体走势一路飙升,主要原因如下:



1、从品类特征和目前市场饱和程度上讲,炸鸡市场空间够大

作为价格只在十几元左右的大众小吃,好吃+性价比高,让炸鸡受众广泛,男女老少各个群体都能找到炸鸡爱好者,说明炸鸡本身就是一个具有广阔市场基础的品类。



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2、门槛低,标准化程度高,能够迅速实现规模化

加盟成本低、标准化程度高,“小店型·大老板”的模式,十分适合创业经验不是很丰富的初试者。 



3、明星效应、网络IP、粉丝经济的推波助澜

炸鸡从遥远的外太空来到地球,又在《绝地求生》里被庆祝“大吉大利,今晚吃鸡”,这些社交营销、明星效应和粉丝经济,让无数“第一批90后”加入了炸鸡的消费大军。



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综上,这些既是炸鸡品类得以起航的动能,但同时也导致了炸鸡市场竞争激烈、同质化严重。面对激烈的同质化竞争的挑战,如何才能脱颖而出?



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d壹鸡排加盟优势



消费者需要个性化的产品,炸鸡也是如此。



目前,炸鸡已经进入“品牌竞争”的阶段。这个阶段,重视品牌,能占据消费者“第一心智”的d壹鸡排,已经成为炸鸡界VIP中的VIP。



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此外,d壹鸡排重视品质把控、专属设备和专业运营等后端系统支持,准确把握到当下餐饮的产业重构趋势,优化模式,提高效率,稳扎稳打,保持高度标准化,竞争力强,前景发展广阔!

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