春节消失的外卖:过年20天用工荒,平均2天半有1个外卖员受伤
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文| AI财经社 刘雪儿
编辑|鹿鸣
城里里有这样一个群体,他们每天奔波在大街小巷,带着热气腾腾的餐食,喂饱饥肠辘辘的人们。他们就是外卖员。同大多数外地人一样,他们也踏上了春运的归乡路。
外卖生意正蒸蒸日上,从《中国互联网络发展状况统计报告》看,截至2017年12月,我国网上外卖用户达3.43亿,其中手机网上外卖用户规模达3.22亿,同比增长66.2%。来自《2017中国外卖发展研究报告》显示,2017年中国在线外卖市场规模预计达2046亿元,同比增长23%。
少了这些辛勤的蚂蚁兵,春节订外卖成了难事,亦有人表示过年之后不再回来,让这个行业充满动荡的,是时刻的未知风险。
每2.5天“折”一个外卖小哥
早上十点多出门,骑上电动车,风里来雨里去,中午一两个小时就像打仗一样,匆匆扒上几口饭,晚上八九点到家。
这是美团外卖员宋城过去三年的常态。在盛夏和寒冬人们不愿意外出的旺季,他一个月能挣八九千元,淡季也有五六千元收入,但今年年底,他决定不干了。
“北京车多人多,送外卖有点危险,不安全,而且收入也不稳定,北京消费挺大的,电费都1块5一度,送外卖不管吃不管住剩不了多少钱。”宋城告诉AI财经社。
宋城还透露,外卖员的流动性很大,每天都有人流失,年底走的人更多。“北京一过年就空城,我在郊区就基本没人了。毕竟也忙了快一年了,过了十五再来上班,有的就不来了。”
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如今,宋城找了份稳定公司,管吃管住,他说再也不干外卖了。同行的外卖员王园决定走一步看一步。
王园一个月能挣五六千元,“也就养活自己,吃得饱饿不死”,家人觉得不稳定,不太支持这份工作。王园决定大年二十五回家,正月十五再过来,在他身边,大多数人都是过了元宵节再上班。这意味着,过年期间有20天左右的用人荒。
不同于宋城,在王园看来,外卖员工作最大的不好在于收入不稳定。“有时一中午没什么单就挣几十块钱,一天虽然有二三十单,但差别大,按照公里算低的每单4块,高的有20多块。”
因此到了年底,很多外卖员会换工作,“工作多着呢,有时不想干了就换别的工作也行。今年干这个,明年也不知道干啥。”王园对AI财经社说。
上海市公安局交警总队统计数据显示,2017年上半年,上海市外卖配送行业发生道路交通事故76起,意味着每2.5天就有1名外卖小哥伤亡。
目前外卖平台和外卖员有几种签约模式,自营外卖员属于劳动合同工,有五险一金;众包外卖员是兼职性质,权益由保险公司保障,因为外卖员的电动车大多没有合法牌照,出了事保险公司也会拒绝理赔;代理商外卖员多和代理商签约,但相关合约比较模糊。
每到腊月廿三关一半
春节流失的不仅是外卖员,小商家也踏入了归乡潮。
在北京回龙观经营一家健身餐馆的丁梅告诉AI财经社,“我们腊月二十三就回去了,大年初八或初十再上班,我们美食城这边到小年(腊月二十三)就会关一半。”
一位饿了么城市经理告诉AI财经社,“少数商家会营业,多数腊月二十三关门,年初六或初八回来。”
相比夫妻老婆店支撑的小商家,也有较大的连锁企业选择正常营业。绿茶餐厅客服告诉AI财经社,春节期间会正常上班,人员也和平时差不多,年夜饭已经订满了。连锁中式快餐田老师红烧肉服务员则透露,他们会留守部分人员,但会缩短时长,不再24小时营业。
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面对商户和外卖员的“出逃”,外卖平台也采取了一些措施。饿了么公关人员告诉AI财经社,“按照以往经验,公司会在天气变冷前提前储备运力,2017年11月新招送餐员近15万人,12月新招14万人,2018年1月新招14万人。对招工困难城市有政策扶持,也会改善骑手收入奖励结构。”对给骑手的具体奖励政策,公关没有进一步透露。
但平台对商户的行为表示理解,“过年大家都想休息,很多商户一年到头都忙,也就想休这几天。”公关人员对AI财经社说。
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