煎饼也国际化 外国人所爱的中式美食
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早些时候,北京慕田峪长城脚下向国外游客出售了65元西式煎饼,引起了广泛关注。事实上,中国传统的煎饼也受到世界各地的外国人的欢迎。除了煎饼,汉堡包,馒头,饺子和各种中国小吃都是“老外”的爱。
“一百个流派的争鸣,百花盛开”,历史悠久,博大精深,每一道菜都丰富多彩,令人目不暇接,更不用说外国人,连中国人自己也尝不到。
事实上,外国人很好奇,喜欢中国菜,远远超过中国人。以下不如中国奢侈品网的美食频道好。
一个煎饼
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煎饼是汉族人的主要食物。山东的起源很早。将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。山东济南的“糖酥煎饼”蛋糕,薄如纸,干甜脆,曾为宫廷供品,现在居民普遍喜欢用食品。
有一个在美国读书的北京青年布瑞恩(中文名金博亮)在香港中心区开了一家煎饼果子店高,与这家商店有许多创新的煎饼。除了传统的绿豆粉、荞麦粉和米粉的蛋糕底,还有一种小的紫色粉末。馅,北京煎饼只有咸,煎蛋、香菜、芝麻、腊肉、火腿香肠,味道不多,但布瑞恩知道香港人喜欢口味多样化,所以除了提供传统的煎饼,也创造了一些新口味,如烤鸭烤鸭酱、葱、黄瓜香港风格,辣萝卜猪肉。除了两甜煎饼是香港风味的前新加坡,花生酱和炼乳做馅料,香港人喜欢的牛奶黄油的烤面包片在餐厅味道一般,新加坡椰子酱和椰子的味道,香的味道。不管你吃哪一种,都可以自由选择加入油条,更香脆煎饼。此外,还可拍出黄瓜、菠菜和芝麻、芝麻、芝麻、莲藕、三菜、豆浆和自制的替代品。
可以看到,煎饼是“蓬勃发展”的手中布瑞恩,并成为一个国际食品。
肉夹馍
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汉堡包是中国古代的“夹心肉蒸”,称为中国西北特色小吃之一,汉堡蜡汁“陕西地区”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉馅饼”。汉堡包,其实是两种食物的完美结合:汁肉白吉馍。汉堡包和肉汁,蒸白作为一个整体,每一个对比,它们的味道会发挥到极致。清蒸香脆,肥而不腻,引人回味无穷。中国历史悠久,有着著名的中国人,有着白色的吉他包子,世界上有一个中国式的汉堡包,闻名中外,深受人们喜爱。中式汉堡由三十种调料精心配制而成,具有精细的原料、家用的火力,再加上陈酿的劳堂,使腊制的肉汁与众不同,带有红色,香味浓郁,肉质柔软糯,切碎而不烂,醇厚醇厚,风味独特。
不久前,有报道称,不懂英语的洛阳大叔在哥伦比亚大学门口叫卖小贩,卖汉堡包等中式小吃,赢得了当地学生的欢迎。洛阳河南的叔叔把中国小吃带到世界各地,让更多的人了解中国菜。这是中国的汉堡包汉堡包在美国似乎想掀起美食新潮流,我相信在不久的将来它会像春卷像美国人垂涎三尺。
春卷
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也叫春饼,薄饼。它是汉族民间节日的传统食品。在中国所有的地方很受欢迎,尤其是在扬子江南部。人们通常用来招待客人,除了他们自己的食物。有着悠久的历史,古代春饼春卷和演变。
春卷是用白面粉用少许水和盐混合揉成的,放在锅中摊成圆形皮革,然后将馅(肉末、豆瓣酱、蔬菜猪油)铺在皮革上,翻折,卷起锅煎成金黄色。春卷薄脆,软馅新乡,风味独特,是春天的季节。
春卷是外国人最喜欢的中国菜。外国人吃不起春卷,所以吃不起。
炸饺子
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饺子,一种皮肤填充的食品,在中国北方的传统食品。在一些地方,叫做。有一种常见的水饺,锅贴,馒头。饺子是一种受欢迎的食客,松脆可口。饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统食品,它是我们的Yisheng Zhang Zhongjing首先发明的,饺子也是北方美食节,有冬至吃饺子的习惯,在华北地区的很多地方。饺子在华南也被广泛使用。
锅贴又叫锅贴肉,根据饺子的研究过多,一次吃一次,下一顿饭要吃油炸的,通常是用食用油煎的水饺。表面脆黄,香酥可口。在外国的中国餐馆,是一道会点外国人的饺子,也是外国人喜欢的中国美食。
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