我们家最喜欢吃的面食,比馒头好吃百倍,松软香甜,拿肉都不换
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我们家最喜欢吃的面食,比馒头好吃百倍,松软香甜,拿肉都不换。馒头|喜欢|红豆|玉米粉|面食|火腿肠---
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我们家最喜欢吃的面食,比馒头好吃百倍,松软香甜,拿肉都不换!红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,红豆也含有丰富的膳食纤维,可以控制血糖血脂、维持体重。
用料
红豆150克
面粉450克
玉米粉70克
温水250克
白糖10克
火腿肠8根
红豆馒头卷的做法
红豆煮熟,喜甜的加糖,不喜甜的加盐,晾干备用
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酵母化温热水,加白糖,静置5分钟
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把面粉,玉米粉(可加可不加,根据自己的口味爱好),酵母水混合揉成光滑面团,发酵至一倍大,差点也可以
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再进行二次揉面,这次要揉透,揉光滑,这样才好吃
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搓条切成平等的剂子
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把红豆包在剂子里再幹平,加火腿肠裹成卷,放入蒸锅进行二发
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看见长大一些后就可以开火蒸了,大火上汽,转中小火蒸12分钟,关火闷3分钟开锅享受美味。
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小贴士
第二次揉面一定要揉透,揉光滑,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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