过年了做一款梦幻般的蛋糕给,孩子一个别样的惊喜
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芭比公主是每个女孩的梦,蛋糕也可以做的梦幻好看,相信一定是女孩子们的最爱,要想做的好看一款好的模具很重要,来吧,趁着过年悠闲给孩子一个惊喜,祝福所有的女孩子们梦想成真。
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材料。
鸡蛋4个,玉米油40克,白糖50克,低筋面粉80克,牛奶60克。
奶油500克,玫瑰一朵。
做法。
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1,所有材料称重备用。
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2,蛋清和蛋黄分开,蛋黄里加入牛奶盒玉米油。
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3,把蛋黄,牛奶盒玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉。
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4,拌成蛋黄糊。
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5,蛋清加入白糖打发成干性发泡。
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6,把蛋白霜份三次加入到蛋黄糊里。
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7,翻拌成细腻的蛋糕糊。
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8,把芭比娃娃模具洗净擦干。
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9,蛋糕糊倒入,8分满即可。
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10,上下火150度烤40分钟即可,我这个好像火大了些,烤箱品牌不同火候的掌握还需实践来说话,也可以吧烤箱里加入一个烤箱温度计。
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11,倒扣放凉,脱模即可。
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12,把蛋糕切成四片。
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13,奶油加入白糖打发成可裱花的状态。
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14,拿一片蛋糕。
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15,抹上奶油,四层蛋糕重复搞定,把四周在抹上奶油。
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16,芭比娃娃用保鲜膜包裹插到蛋糕上,稍加装饰就可以了。
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漂亮的芭比娃娃新娘就做好了,孩子们可是超级喜欢哦。
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峰儿话语。
1,这个蛋糕不会裱花也可以做的好看,学厨的这个模具很棒,芭比也很漂亮。
2,蛋糕用的戚风蛋糕的方法,柔软好吃。‘’
3,这个模具4蛋--5蛋都是可以的。
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