韭菜和它一起包饺子,比肉的好吃,关键是不出水,99%的人没吃过

韭菜油条虾皮还有生鸡蛋的饺子,吃过吗?有很多人不吃有肉的饺子,这个非常适合。先生的爷爷在他小时候这样包给他吃,被先生称之为像点心的一款饺子分享给大家。

用料 韭菜半斤左右油条1大根(100克左右)虾皮一把(40克左右)鸡蛋1个盐花生油香油

1.油条切小丁、韭菜切细末、虾皮热水烫一下沥干水分放到容器里,上面打1个生鸡蛋

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2.加适量盐、花生油、香油拌匀

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3.准备饺子皮

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4.很有食欲的颜色

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5.这个馅很好包,很轻松就出来大肚子

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6.开水下锅,1个开就可以不用点水,饺子全部浮上来煮1分钟出锅

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7.很诱人

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粗粮细作--红枣窝窝头。食材简单、做法简单,不用发酵不用饧,玉米面的香与红枣的甜融合在一起,简单的爱。

用料 细玉米面1000克左右和田大枣20颗左右

1.大枣洗净控干切成小丁备用。

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2.取玉米面放盆中,用开水一边浇一边用筷子搅拌,把2/3的面搅拌成疙瘩状就行了。

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3.加入红枣丁,加多些,拌匀。

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4.把面疙瘩、枣丁、余下的干面粉揉在一起。

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5.取一团揉好的面,用手团成圆球,再用大拇指戳个洞旋转几下就成

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6.把团好的窝窝头放入湿笼布上,水开入锅,中大火25分钟即可。

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7.挺可爱的小窝头吧,加了足够多的枣,真甜!

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