初三陪媳妇儿回娘家，岳母整了15个菜，我和岳父都喝大了我们这一带的风俗是大年初二给舅舅拜

傻大方提示您本文标题是：《初三陪媳妇儿回娘家，岳母整了15个菜，我和岳父都喝大了》。来源是静默成诗。

初三陪媳妇儿回娘家，岳母整了15个菜，我和岳父都喝大了。岳母|带鱼---

岳母|带鱼---傻大方小编总结的关键词

我们这一带的风俗是大年初二给舅舅拜年，大年初三出了嫁的女儿才回娘家。这不，今天是狗年的大年初三，上午早早地去给岳父岳母准备了礼物，塞进后备箱，一路向岳父家驶去。没想到，才进家，岳母已把饭菜准备的差不多了。凉菜先上桌，炒菜也早早地改好刀，只待我们到家就要开炒。每年岳父母都会准备满满一大桌子菜，今年也不例外，热菜凉菜准备了共15道，按媳妇儿的话来讲，她总是沾我的光，才能一次吃到这么多菜。其实，我心里也明白，岳父岳母这是把我当成半个儿了呀!瞧这一大桌菜，还有好几道炒菜没上桌。今天过后，恐怕老人家要吃两天剩饭了。

这是老人家年前煮好的猪肘肉，瘦肉多，肥肉少，即使是肥肉也是肥而不腻，我特别爱吃。所以，两位老人家每年都会准备猪肘。过年时切上一盘，再用葱花、生抽、香醋、香油调个蘸料汁儿，别提有多美味了。

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看，我媳妇儿正在吃猪肘肉，人家平时可是不吃肥肉的，但对于这道过年的美食，她总是打破禁忌，吃个不停。照她的话说，吃完再减肥，过年不吃对不起父母更对不起自己。

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这是老人家年前做好的酱牛肉，用的是牛腱子肉，带筋的牛肉最适合切冷盘，下酒硬菜，每年必有的一道菜。

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不但有酱牛肉，还有炖好的牛肉，这道炖牛肉用的是牛腩肉，有肥有瘦，又香又软，汤汁拌饭也极好。一口一块儿，我吃了不少。

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这是驴肉，听岳父说，市场上卖的驴肉有不少是马肉和骡子肉，驴肉没那么多，冒充的不少。但价钱都不便宜，五六十块一斤。这驴肉脂肪含量少，多吃也不会长肉，我媳妇儿喜欢。

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特别介绍一下我岳母做的带鱼，她老人家做带鱼是一把好手，把带鱼收拾好之后，先用少许油煎至七八分熟，然后再加上葱姜蒜八角花椒什么的炖上半小时，离火后还要焖几个小时，味道可真是绝了，配米饭吃一极棒。这口小奶锅，自从媳妇儿记事起就有了，一直用到了现在，还是老物件儿耐用啊!

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这块儿最好的带鱼，我夹给了岳母，老人家操劳了一辈子了，一生节俭，培养了一个好女儿，让我三生有幸，拥有一个好媳妇儿。媳妇儿经常对我说，她从小是吃着母亲做的带鱼长大的，而母亲总是把最好的带鱼留给她，自己只吃边边角角。可怜天下父母心，母亲又是最伟大的。

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岳母和媳妇儿在厨房里，一会儿就端出六七个炒菜，有炒平菇，有韭黄炒肉丝，有小孩子爱吃的蒜苔炒肉，还有炒青菜之类的。这盘炒青菜全素，但是最先光盘，看来，新年素菜更受欢迎。

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这是媳妇儿做的鸡米花，用烤肉料腌制好之后炸的，味道很不错，小孩子爱吃，我们也喜欢，炸了两盘，大人和孩子都吃了个够。

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主食是羊肉大葱儿馅儿饺子，每个饺子都是一个肉丸子，咬一口汤汁直流。岳母是调饺子馅儿的高手，媳妇儿也得到老人家的真传，我可是享足了口福。

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不得不提的岳母蒸的黄米红枣的年糕，这也是能勾起我馋虫的美食，黄米面年糕特别黏，红枣又特别甜，一口下去年味就出来了。

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我陪着岳父喝酒，边喝边聊，他老人家比我酒量还好，这顿饭足足吃了三个小时，我和岳父每人都喝了8罐啤酒，酒足饭饱，媳妇儿去收拾餐桌，我和岳父一个找了间卧室，睡了足足有三个小时……每年都特别期待这顿团圆饭，浓浓的年味儿浓浓的亲情。所以，每年的今天，我都会与岳父一醉方休。

你陪你的老丈人喝了几杯?