最好的“抗癌食物”就在你身边,每天吃一点，癌细胞都不敢靠近疗最好的“抗癌食物”就在你身边,每天

最好的“抗癌食物”就在你身边,每天吃一点，癌细胞都不敢靠近。很多癌症都是可以早发现早预防的,保持健康的生活方式,可以降低罹患癌症风险。饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。

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芋头

芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用；

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

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金针菇

金针菇茎内有一种蛋白，它可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，从而使患者依靠自身免疫力来对抗癌细胞。

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西兰花

西兰花中的活性物质可诱导肿瘤细胞凋亡，使肿瘤细胞停止生长，还能使多种化学致癌物无法活化为害。多吃西兰花可以减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。

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豆腐渣。豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓，就是我们说的豆腐渣。豆腐渣中含有较多的强抗癌物质皂角苷，经常食用可以减少恶性肿瘤发生。此外，豆腐渣中还含有丰富的纤维素、果胶、木质素，能够有力吸附食物中的致癌物质，促进肠蠕动，能防止动脉粥硬化、高血压和冠心病等。

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茄子：“霜打茄子”是好药

中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。

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大蒜

并非虚有着“抗癌之王”的称号，大蒜中的蒜素可以消灭胃部的幽门螺旋杆菌，就算将大蒜素稀释10万倍，依然能够在瞬间阻断或杀死减少致癌物。多吃独头蒜清除毒素，加速有氧代谢，预防癌症请认准“蒜”你狠。

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海带：海带中维生素含量非常的丰富，其中的碘元素含量在食物界中也是非常的值得一提。所以海带对于抗击由于碘元素缺乏造成的乳腺癌的效果是非常的好的。

菠菜

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菠菜中还含有丰富的β胡萝卜素，当这种物质被人体摄取之后会在体内转化成维生素A，而这种物质能很好的起到抑制体内癌变细胞增长的效果，同时也为人体增强了免疫能力，对于胃癌、食道癌、乳腺癌等都有极好的防治作用。