新一年这么吃，是给器官添福气！

《新一年这么吃，是给器官添福气！》，傻大方资讯编辑整理。我们不生产头条，我们只是社会头条新闻的搬运工！健康摘要：原创 2018-02-16 健康时报微信健康时报健康时报春节期间，健康时报微信给粉丝们准备了支付宝红包感谢大家长期以来的支持和陪伴！【领取方法】打开“支付宝”，找到红包输入当天的红包口令就可以啦！大年三十到新年初六（2月15日-2月21日），每天送不停！【如何获得...

正文开始：

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1. 鱼类→大脑

鱼类中含的DHA/EPA，都是我们人体必需多不饱和脂肪酸，在中枢神经和视力的早期发育过程中不可或缺

^①

。尤其是对于孩子，常吃鱼是给大脑添福气。

深海鱼：
三文鱼、带鱼、鲳鱼、秋刀鱼等。

淡水鱼：
鲈鱼、鲢鱼等。

建议清蒸淋汁或者加少量油微煎后食用。

2. 坚果→心脏

常吃坚果是给心脏添福气！《英国医学杂志》曾刊登的一项对8.6万名女性进行的调查发现，每天吃20克坚果的人比每周吃少于5克坚果的人，患心脏病的几率要少35%。

^②

每天吃坚果应
控制在30克
的范围内。

各类坚果搭配食用
。

最好吃
原味坚果
。

3. 枸杞→肝脏

常吃枸杞是给肝脏添福气！中医认为,枸杞子具有补益肝肾、益精明目的功效。肝炎患者服用枸杞粥，有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

^③

枸杞粥：
枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。

4. 番茄→前列腺

男性可以平时多吃一些番茄，为前列腺添健康福气。据英国布里斯托尔、剑桥和牛津的研究者对1.4万名50-69岁男性研究发现，与不吃或很少吃西红柿的参试者相比，每周至少吃约3斤西红柿的男性罹患前列腺癌的危险降低18%。

^④

这里提醒您，番茄红素是脂溶性的营养素，番茄的颜色越深，其含量越高。

5. 十字花科蔬菜→乳房

女性朋友可以平时吃一些十字花科蔬菜，为自己乳房健康添福气。因为据加拿大国家癌症研究会综合12项研究资料发现，卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜防癌效果最好，它们含有吲哚化学成分，能促使雌激素在体内被代谢和清除。当然，新鲜的蔬菜水果对不同年龄段妇女都有抗乳腺癌作用。

^⑤

6. 膳食纤维→肠道

新一年，注意适当吃一些含膳食纤维

的

食物吧，水果和杂粮中的膳食纤维如同肠道里的“清洁工”，能促进肠道蠕动和消化液的分泌，吸附毒素，降低大肠癌等肠道疾病的发病几率。

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粗杂粮：
红豆、绿豆、荞麦等；

菌藻类：
木耳、海带、裙带菜、口蘑等；

根茎类：
如胡萝卜、红薯等。

水果：
苹果、山楂等水果中富含果胶。

7. 白开水→肾脏

别等到口渴再喝水，没事儿咱就来一小杯“温白开”，是给肾脏添福气。

如果饮水过少，尿液生成就会减少，尿液中含有的代谢产物或毒素的浓度就会增加，不利肾脏健康。特别是当服用对肾脏有一定不良应用的药物时，饮水少时伤肾的几率更高。

^⑦

8. 山药→胃

山药是药食同源的好食材，味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著。切开山药，能拉出黏黏的细丝，这正是它特有的黏蛋白。这种物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的功效。

^⑧

山药可以直接蒸熟吃，也可以炖汤吃，或者炒菜吃也可以。

9. 梨→肺

在秋冬这样干燥的季节，吃点梨是给肺添福气！梨素有“天然矿泉水”之称，中医认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用

^⑨

。直接生吃梨生津解渴，熟吃润肺止咳。

10. 菠菜→肌肉

镁具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。长时间高强度的运动，会大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的运动能力，使运动耐力下降，甚至造成抽搐、痉挛等情况。

^⑩

运动前适量吃些富含镁的菠菜，能提高运动期间的心肺功能，耐力也会增加。

这里提醒您，吃菠菜最好先焯水，除去里面的草酸。

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本文参考资料：①健康时报网《孩子应该吃的补脑食物》，②健康时报网《吃坚果有益心脏》，③健康时报网《爱肝日：补肝食物大公开五个护肝小窍门学起来》，④健康时报网《防前列腺增生，吃番茄喝绿茶》，⑤健康时报网《饮食预防乳腺癌，这9件事儿不可不知》，⑥健康时报网《这才是正确的清肠方》，⑦健康时报网《肾不好多喝白开水》，⑧健康时报网《老人养胃多吃山药》，⑨健康时报网《梨是天然矿泉水，三种吃法效果翻倍》，⑩健康时报网《大力水手没骗我们！吃菠菜有助长肌肉》

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值班主任：杨小明　　本期编辑：任璇

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