西兰花这样吃!保证全家老少都爱吃,营养不流失!你吃过吗?
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Hi大家好~我是做饭的小鱼鱼
快过年了!因为大家都知道,过年的时候,我们家里总会做很多大鱼大肉!
说直接的,总有很多人在春年期间造成消化不良!或者消化不好的情况!
今天我们来做一道非常有营养而且被誉为“蔬菜皇冠”之称的:西兰花
哈哈!是不是说的有点啰嗦!但是我也要说完
西兰花的营养价值非常的高
含有蛋,白质,糖,脂肪,维生素,胡萝卜素!都是营养价值非常高的哦!
我们开始啦!
首先介绍下今天我们用到的食材
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!!西兰花!!黑木耳!!蒜瓣!!
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是不是特别的简单呢?
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今日食材
我们要开始做咯!
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我们的第一步将木耳跑开!
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泡木耳的时间,我们来处理西兰花!
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我们首先将西兰花切块!用手掰的时候,力度什么的总会让西兰花散落,所以我们选择用刀切开哦!
西兰花切小块之后,我们进行清洗!清晰图片就不给大家上传了!大家都会的!洗干净就好啦!
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西兰花切块之后用热水焯一下!好熟,接下来我们把蒜瓣弄碎即可!
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木耳泡开了,我们简单的处理下根部就可以啦!
是不是特别简单呢?我们继续来做美食!
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下锅,把蒜瓣爆炒一下,出了香味之后加入少许生抽,颜色变之后,即将出锅前放入适量盐!
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出锅之后把汤汁浇到我们的西兰花和木耳上面!
美味时刻即将到来!
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这一道简单的小美食,我们就做好了!喜欢不喜欢呢
营养价值特别高!
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