东北朋友路边店请客,八道菜三箱啤酒350块,比在景区实惠多了
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来黑龙江旅游顺便看望一朋友,朋友几个相邀在村里小店吃饭,哈尔滨这几天气温最高是零下24度,用天寒地冻来形容一点不为过,别看室外天寒地冻这屋子里却是热气腾腾,几杯白酒下肚后浑身就冒汗了。
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好友相聚吃饭下酒菜有时候无所谓好孬,吃饭的目的更多的是在于热闹。这家店是村里人办的家庭小店,菜呢也是多以家常菜为主。辣炒花蛤味道香辣鲜香,能在这天寒地冻的地儿吃上这小海鲜很是难得了。
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香酥鱼,做法是鱼片用调味料腌渍入味后热油炸至外焦里嫩,再裹以酸甜味的酱汁。
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土豆玉米烧小排,玉米香糯,土豆绵软味道香腻,大冷天的吃一些暖身扛饿。
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铁板鸡杂,里面还有鸡心,鸡胗,豆腐泡,大腰子等,很解馋的一道下酒菜。
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煎藕盒子,一道很普通的家常菜,藕夹爽脆肉馅香糯,撒在表面的辣椒粉很是提味。
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煎饼韭菜盒子。盒子皮煎至金黄并带有诱人的糊咯吱,要在嘴里很有口感,馅料是虾仁,韭菜和鸡蛋,用料还算实在。
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玉米烙,这道菜是饭菜合一,算不得是正经下酒菜。
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里面是大黄米,制作很有想法的玉米烙。男人在一起喝酒无需硬菜,有时候一盘油炸花生米或几只卤鸡爪就喝的云山雾罩的。5个人8道菜,哈啤整了三箱是36瓶,结账350元。
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