还在花钱买葡萄酒?酿酒师教你酿出纯正的葡萄酒,好喝安全又卫生
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现在很多老年人或是年轻人都喜欢自己在家酿制葡萄酒这样觉得既卫生又安全,还健康,而且大家也知道葡萄酒有染化序贯的作用也有帮助睡眠的效果,但是别人说自己加制得会有细菌,其实只要方法正确了这些问题都可以避免了,接下来小编就教给大家
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我们先在选葡萄是我们要选择自然成熟的,因为现在很多的葡萄不是大棚的就是打了催熟剂,在挑选的时候呢我们可以先看看葡萄果蒂的地方,青了的地方就是打了药的,再见葡萄的时候先把果蒂的地方剪下来,不要剪到葡萄皮哦
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用干净的坛子把洗干净的葡萄一个一个的放到坛子里面,可以捣碎也可以绞碎,也可以用捏的,而且每十斤的葡萄加入三斤的糖,不过注意撒糖的时候注意均匀,等到了一个月以后过滤下
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过滤完了以后再沉淀三个月,把其他的东西都过滤掉,放在十多度的阴凉处沉淀,如果在酿制的时候有白死的泡沫这是在发酵中不用担心,而且自己制造的健全有放心,那接下来小编给大家带来酿制时配用的工具大家一起来看下吧
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这两款酿酒坛子,不仅可以酿酒而且还可以做泡菜,腌制的东西都可以,质量非常好,如果你需要会使你很好的选择
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这款不锈钢小漏勺过滤网可以很好的过滤残渣,无论是酿酒还是过滤豆浆都是很好的,有大小号可以供你选择
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这款玻璃的酒瓶,葡萄酒放进去可以方便观察它的颜色变化,而且带着龙头喝酒时非常方便,想喝时轻轻一转就可以了
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