您的岁月安好有他们背后的付出 --记上海嘉燕保障上海节日淡水鱼供应

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--记上海嘉燕保障上海节日淡水鱼供应

（CMN 陈红）又是一年一度的春节，家家户户忙着采购年货的时候，采访人员了解到，嘉燕水产市场更是比咱老百姓更忙碌，各部门都设立了专业的人员保障着淡水鱼的供应链环节，为的就是保障我们老百姓能吃上放心鱼的同时还不会因为春节这个特殊的节气买到高价鱼。截止发稿，上海嘉燕市场部统计。节前一个月，上海嘉燕共发鱼车三千多辆次，装回上海市民喜欢的淡水鱼6000万斤左右，极大地丰富了上海市的节日供应。

在此期间嘉燕的所有工作人员全员出勤，由于春节这个特殊节日，条条高速道路都会出现拥堵的情况，并且每条道路情况都比较复杂，高速公路时常出现拥堵的水泄不通。而上海嘉燕的商户们为了保证让进入上海市场的每条鱼都是鲜活可放心的，嘉燕市场的运输车都是避开高峰，甚至绕上更远的路程也要保障把一车车鲜活的鱼运回上海，坚实的保障了上海市场的节日供应。

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由于前一段时间全国大面积的强降雪，导致很多路段都无法通车，采访人员了解到上海嘉燕的领导们提前做好了多项的应急预案，通过自建的追溯大数据系统合理调配，保障了上海春节期间淡水鱼的价格涨幅并不像蔬菜那样疯狂。不但供应量充足，还都是放心鱼，平价鱼。

当您在堆满祝福的在朋友圈晒奶奶做的那条西湖醋鱼时，您是否知道这条鱼来自千里之外；当您在朋友圈分享妈妈炖的鱼头豆腐汤时，您是否会想过昨天这条鱼还在长途运输的鱼车上；当您吃着一道道可口新鲜的美味时，您是否又会知道这些鱼是那些牺牲了和家人团聚的时间来保障我们的上海嘉燕人的付出。就在这个节日期间，在京沪高速夜以继日飞驰的车流中，在沪蓉高速的车海里，在沿江高速的服务区，甚至通往全国各地的高速和田间路上，一路都留下了嘉燕水产人的身影。

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采访人员还了解到，为了确保淡水鱼的品质，嘉燕市场要求进入市场销售的鱼都是大水体养殖，作为上海淡水鱼市场占有量在百分之七八十的嘉燕市场，一直的理念就是让老百姓吃上放心鱼。为此目标，商户们同样做出了努力。与此同时，上海嘉燕和北京奥科美为了能保质保量供应节日市场，提前组织公关团队在淡水鱼运输车上装上了追溯系统，这套追溯系统不光能追溯到鱼的原产地，还能二十四小时在线监控运输途中鱼的生存环境。有人开玩笑的说，上海嘉燕现在的追溯真叫无死角侦测，路上往水箱里面加冰市场都知道水箱里的水质盐度变化。

在节日的欢庆里，当我们吃上放心又物美价优的鱼的时候，在此也让我们记住嘉燕人为我们的付出。最后原引嘉燕商户的一句口头禅，“只要地球不爆炸，我们坚决不放假。”

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