婴幼儿怎样做到合理膳食
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小儿的分期并不完全统一,一般一个月内为新生儿,一周岁内为婴儿,1~6岁为幼儿,6~12岁称为儿童。小儿不是成年人的缩影,而是正处在旺盛生长发育阶段的幼年肢体, 其热能和各种营养素需要量相对增多,如果这个阶段营养供给不足,这会出现生长发育迟缓,对疾病的抵抗力降低,甚至发生营养缺乏症。每个当妈妈的,都希望自己的宝宝健健康康的,合理膳食对宝宝的健康成长很重要。
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?1、膳食供给质量高的蛋白质多吃动物性食品和豆制品,食物的品种要多种多样,忌用刺激性性食物。
2、膳食应少食多餐
婴儿每日喂乳6~7次为宜,白天每3小时一次,夜间每4~6小时一次;幼儿和儿童以每日4餐为宜,其热能分配是:早餐20%、上午加餐10%、午餐40%、晚餐30%。
3、采用合理的享调方法
婴幼儿膳食的烹调加工应以食物便于咀嚼、易于消化为原则,将食物加工成丝、丁或末状。豆类应制成豆制品,如豆腐,豆浆,吃粗粮要细做,总之,婴幼儿膳食应细软。
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?4、合理调配膳食应使膳食的感官性状态良好,色、香、味具佳,并随时换花样,以提高孩子的食欲。
5、培养孩子良好的饮食卫生习惯
如饭前洗手、不挑食、偏食和不吃不洁的食物等。
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