年味儿：藏在年货里的思亲情！

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正文开始：

提起年味儿，仿佛还停留在儿时的记忆中。剪窗花、写春联、吃冰糖葫芦、看奶奶做布老虎……那时候过年，满世界都是红红火火，每个人的脸上都是喜气洋洋。如今，很多人说，年味儿变得越来越淡了。其实，年味儿没有淡，它有代代传承，也有新时期的新模样。年味儿在返乡的车票里，在满车的年货里，在热腾腾的年夜饭里，在年年吐槽年年看的春晚里，在朋友圈的分享视频里，在微信的电子红包里。“十里不同风，百里不同俗”，每个城市、乡村，每个民族，都有各自别样的年味儿。《直播海南》从今天起，推出春节特别报道《年味儿》，回味个人、家庭、城市、乡村、民族的过年记忆，在热热闹闹过大年的欢乐喜庆氛围中，感受游子归家的期盼、一家团圆的喜悦，展现海南独有的春节习俗。年谣云“二十七赶大集”，拿现如今来说，“赶大集”就是备年货，所以特别报道的开篇，我们就从飘香四溢的年货中，品味年味儿以及浓浓的思亲情。

小古是香港姑娘，在海南工作三年。2月12号，腊月二十七，小古订了回家的机票。临出发前，小古特意赶到年货市场，采购特产，想把海南的味道带回家。

海口居民小古：这是我小时候吃的味道，在当地地方买这个东西才是正宗一点，感觉。买这个给我妈，我记得她提过，你去海南，一定要买这个椰子糖，她说在当地买就比较好吃。

妈妈随口说的一句话，小古记到现在。每次回家，小古都会给妈妈买椰子糖、椰子片等海南特产，虽然妈妈常说怕她花钱，但小古还是要把做儿女的这份心意带回家。

海口居民小古：其实我每一次买一些年货，她说你不要浪费钱去买了，你又不懂，但是我觉得，这个心意嘛，但坐飞机行李又不能带太多，如果能带我都会带回去。行李虽多，也挡不住小古回家的期待，挡不住她想带给妈妈惊喜的心意。这边结完账，小古又直奔博爱南路的年货市场。到底要买什么？小古卖了个关子，只说到时就知道了。一番找寻下来，小古来到一家手写春联的店面，原来这就是小古想要带回家的年味儿。

海口居民小古：

很有春节的气氛，要自己写，还有一些老人家写，更有意思，香港很少有人自己手写，香港真的很少，现在这种差不多都失传了。

小古说，只有手写的春联，才透着浓浓的年味儿。而现在市面上大多都是印刷出来的春联，在香港更是找都找不到手写春联，所以她特意来到这边，找寻这份难得的年味儿。

海口居民小古：人顺家和事业兴，就是，反正就是人的家庭啊什么都有（包含）了，我自己就是想买一点特别的东西带回家，就放出来，这是我特意去找的，不是说办年货就买买买，我真的跑跑跑，去找。

对于在外打拼的异乡游子小古来说，年味儿就是归家的期盼，是给家人备的礼物，是藏在大包小包辗转绕行的归家行囊里。行囊再重，重不过满满的心意，因为有了年味儿，归乡旅途变得快乐。而对于上有老下有小的中年一代来说，年味儿就是接过传承。

海口居民梁云：

给我拿6个，都是带回老家的，因为要回老家过年，挂了很有气派，很好的感觉，并且有春节的这种氛围，喜庆嘛，春节就各个地方，大家劳累了一年，辛苦了一年，大家就团圆，那过年我们回来，家里面都是红红的（一片红）表示红红火火。

梁云是一名教师，家里面有几兄弟。小时候过年，父母会把家里布置得红红火火，一家人热热闹闹吃团圆饭。如今，父母年迈，梁云接过接力棒，每到春节，都会采购灯笼、春联、中国结以及各种年货，让红火、热闹的年味儿延续下去。

海口居民梁云：花生糖，还有这个坚果，这个芝麻的也是花生糖，都必有的，每年必须要吃的，海南人。（

采访人员：

有什么寓意吗？）应该来说是大吉大利，春晚的时候，一起就围在一个小屋里面坐，吃糖果，还有吃这个小零食。京果、花生糖、芝麻糖，这是海南过年必备的老三样，还有就是各类坚果。梁云说，这些是父母留给自己的过年记忆，承载着亲人间团聚的喜悦。如今，梁云的儿子已经读初三了，梁云希望把父母留给自己的儿时感动，把年货里的团圆味道，传给儿子，传承年俗年味儿。

海口居民梁云：这个我们，也要培养我们下一代，把对联给挂起来，一代传一代（采访人员：这个年俗年味要传下去）对对，要传下去的。春节临近，有游子背上行囊返乡的，也有年迈的父母奔赴孩子所在的城市的，他们不怕舟车劳顿，只为在春节给孩子带去家乡的年味儿。

海口居民谢阿姨：

我们过年的时候要准备鱼和肉，但是这个菜也是必须的，这个菜叫海蛋，想买都买不到，在菜市场，在超市都买不到的，为了小孩，那叫你再怎么麻烦，都要给他去买来做，他喜欢吃，但是他不喜欢做，他觉得这个菜好难。

为了陪儿子过年，一个月前，谢阿姨就从湖南衡阳来到了海口。谢阿姨说，在湖南老家，春节除了要准备鱼肉之外，还有一道特色的家乡菜是少不了的，那就是海蛋。儿子在海南的这七年来，她几乎年年春节都会来，做上这么一道家乡菜，让儿子尝尝家乡味。用谢阿姨的话说，这道菜可谓是湖南菜中的一股清流，十分清淡。

海口居民谢阿姨：

海蛋它首先就要蛋，这个蛋还必须要鸭蛋，鸭蛋因为它是清火的，不像其它那么上火的，然后鸭蛋啊，就是黑木耳啊，马蹄，还有一点点猪肉，过年就要准备多一点了，有时候来客人了他们也喜欢吃，大年初一，大年三十我们都要做。

猪肉和马蹄切丁，木耳切丝，再放进锅里翻炒，熟了之后盛出来放置冷却后跟鸭蛋充分搅拌，最后放进锅里蒸煮十来分钟，就这样，香喷喷的海蛋就做出来了。谢阿姨说，由于这道菜工序较多，所以他们都会在年前的两三天就做好，然后放到冰箱里冷藏，春节要吃的时候便拿出来，可以加点胡椒粉蒸煮来吃，也可以拿来做海蛋汤，味道鲜美、爽脆，家里老老小小都爱吃。这不，才刚出锅，一家人就都按捺不住，纷纷上桌，大快朵颐。

谢阿姨的儿子屈山山：

我妈没过来的时候都吃不到，家的味道，过年的味道，过年气氛很浓。