美国牛肉都没撼动中国市场，你还担心22年后卷土重来的英国牛肉？文/李隽继美国牛肉之后

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文/李隽

继美国牛肉之后，中国人的餐桌上或许又将增加英国牛肉了。首次以英国首相身份访华的特蕾莎·梅在1月31日的中外采访人员会上宣布，在之后的6个月内，中国会解除对英国的牛肉进口禁令，且英国会出口一系列的奶制品到中国。

英国牛肉在时隔22年后将再次回到中国市场，对英国畜牧业来说，无疑是一个振奋人心的好消息。与此同时，其将对中国进口牛肉市场产生何种影响？采访人员就此采访了行业相关人士。

时隔22年，英国牛肉再返中国舞台

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虽然是世界老牌的畜牧强国，但英国畜牧业在经历过1996年的疯牛病后，遭到了较大打击。欧盟在全球带头出台了针对英国牛肉的进口禁令，中国、美国、日本也一直将英国牛肉排除在外。

时隔22年，伴随着英国首相特雷莎·梅的中国之行，中国将取消对英国牛肉的进口禁令。据悉，近期，美国和日本也正在考虑撤销对英国牛肉的进口禁令。

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关于英国牛肉，长期从事国际牛肉市场研究的梅特国际集团中国区副总裁刘晓锋介绍，英国是欧洲的牛肉生产大国，其安格斯牛和海福特牛享誉世界，拥有活牛存栏量1000万头，且常年基本保持平稳状态，活牛年屠宰量超270万头，牛肉年产量在90万吨左右。

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他表示，英国是一个牛肉净进口国家，牛肉年进口量达26万吨，其中冰鲜和冷冻牛肉分别占比73%和27%。其最大的牛肉进口来源国是爱尔兰，每年从此进口超过18万吨牛肉，占比高达70%。其他进口来源国包括荷兰、德国和西班牙等欧洲国家，以及澳大利亚、乌拉圭、巴西和纳米比亚等非欧洲国家。

除此之外，英国每年还会向外出口约11万吨牛肉，出口目的地几乎全为欧洲国家，包括爱尔兰、荷兰、法国和意大利等。

或存在不含生长激素等准入门槛

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对于即将进入中国的英国牛肉，刘晓锋预测，应该仍会存在包括禁止含有生长激素等门槛。好肉网CEO姜华则预测，在对华出口牛肉上，英国和美国的情况非常相似，出口量估计不会太大，这主要在于两方面原因：其一，它们自身本就拥有强大的牛肉消化能力；其二，执行标准不一致。

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据悉，英国牛肉长期执行的是欧盟标准。与我国进口牛肉执行标准相比，欧盟标准是允许进口含有生长激素（莱克多巴胺）的牛肉，但不允许进口含有荷尔蒙的，后者在我们国家进口标准中是被允许的。这种情况下，无论是美国还是英国，基本不可能按照我国所设立的标准来饲养牛只、生产产品。如果不添加生长激素，势必造成延长肉牛生长周期等现实问题。

对中国现有进口牛肉格局影响有限

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关于英国牛肉进中国所产生的后续影响，刘晓锋表示，面对欧盟等国家的客户竞争，英国牛肉出口至中国的数量可能受限。中国2017年牛肉进口总量约72万吨，相比而言，英国牛肉对华影响有限。“目前才刚达成协议，后期还有审查厂号、确立级别等一系列程序，具体的正式准入时间还不太好说。”刘晓锋说。

对此，姜华则表示，2017年对华出口牛肉的诸多国家中，乌拉圭排名第一，巴西排名第二，澳大利亚排名第三。在他看来，三大牛肉强国所形成的三足鼎力之势，不仅是近几年中国进口牛肉大格局，也很有可能会成为2018年中国进口牛肉的主旋律。

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非牛肉出口大国的英国，对我国现有进口牛肉格局很难产生太大影响。

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“不可否认的是，我国对进口牛肉的开放力度会越来越大，包括白俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古等国家都在即将准入名单中，但这些国家因为出口量等原因，将不会对中国进口牛肉市场产生较大影响。”刘晓锋表示，“包括刚刚进入的匈牙利、南非等国的牛肉产品，据了解目前到达中国市场后反馈并不理想，无论是产品质量还是出口量，表现都很一般。”姜华预测，即将进入中国的白俄罗斯牛肉，极大可能会走中低端路线。

关于近期进口牛肉的行情走势，刘晓锋认为，广大贸易商对英国牛肉保持适度关注即可。

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