70后姑娘卖家乡特产致富 1年收入上千万 她能把3元的东西卖300元

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在陕西省富平县,寻常人家做柿饼很常见。最高也就卖十几元一斤,出生于1971年的石华丽也学起了做柿饼。然而让大伙没想到的是,石华丽却把它们卖到了300多元一斤。石华丽靠着柿饼赚到了大钱。当时还没有人把柿饼当做特产销往陕西之外的地方。石华丽就抓住机会:把柿饼制作成礼品包装当做特产卖到了北京、广东等地。几年后,她又把收来的柿饼出口到韩国,很快赚到了上百万元。

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当地人把柿饼大多是批发销售,不分大小,简单包装。而石华丽把柿饼按大小和品质分3个等级销售,像这种级别最高的特级柿饼,卖到了16个一盒168元。为了抓住农户的心,石华丽改变以前的结算方式,用现金收货。她成立了合作社,社员100多人,对社员实行保护价收购柿饼。100多人齐心协力,一年的销售额超过了1000万元。

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近几年,富平县光柿子合作社就成立了几百家,网上还出现了冒充富平柿饼的商家。石华丽感觉到前所未有的压力。而接下来, 她用一个几十年都没人用的古老办法,把柿饼卖出同行想都不敢想的价格,一斤卖到300多元,一年多卖出500万元。这其中的奥秘到底是什么呢?

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因为麻烦,现在很少有人用瓦罐来做柿饼了。其实,自然晾晒50天左右的柿饼,已经有漂亮的糖霜,白里透着红。可对于过去老人们要留给孩子们的那一口美味,这些白霜还远远不够。按传统的办法,人们会把柿子皮塞进大瓦罐里面,这样上的霜才比较均匀,味道也更加甜美。可是,大瓦罐一个就有10几斤重,销售起来不现实。2017年,石华丽竟然创新出小瓦罐柿饼,这在整个富平县都是独一份。

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沿用古老制柿饼的办法,加上过硬的品质,石华丽将一罐柿饼定价为668元,两斤装,一斤就有300多元。首批定制的500多个不到一月就被广东的客户订购一空,如今石华丽一年的收入已经达到上千万级别。石华丽从不抗拒现代化,她把柿子的产业链用新技术不断延伸,如今还开发出了柿子醋、柿子茶等系列产品。