原来道口烧鸡产自咱河南这个鲜为人知的美丽古镇
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道口烧鸡您一定听说过,但是道口古镇我相信大多数人都没有逛过。小编有幸参与了一次河南滑县文化之旅,突然发现这里不只有道口烧鸡,还有厚重的文化、悠久的历史,这里有九月九百旺道口大曲酒文化节,我们熟悉的隋唐英雄里面的瓦岗寨原来就在身边的滑县……
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航拍道口运河古镇
△参观美丽的道口古镇
隋唐大运河畔我们的合影
道口烧鸡对于我们来说并不陌生,但是经这次滑县文化之旅,小编才终于明白,道口烧鸡应该撕着吃,不能用刀切,否则会影响口感。滑县众发食品总技师宋社教先生从事烧鸡生产已经28年了,他现场亲自为我们讲述了道口烧鸡的文化,并且拿出鲜烧鸡让我们品尝,现场的人吃完都说:“吃着可得!”我们也就记住了这一家正宗的烧鸡品牌“吃可得”。更值得让大家惊喜的是,如果你想吃热乎乎的烧鸡,可以购买吃可得牌保鲜烧鸡,拿回家带着保鲜装煮热,跟鲜烧鸡一样的口感,一样的味道,
该项保鲜技术已申请国家专利,
真是咱外地人的福利。△
吃可得烧鸡总技师宋社教先生现场讲解
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刚撕好的鲜烧鸡
在场的众位大咖品尝完吃可得道口烧鸡纷纷赞不绝口
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同行的伙伴吃完道口烧鸡,马上找到宋总订购烧鸡带回老家
有肉有酒,是人生一大美事。滑县有这样一家酒厂,由“醉翁”欧阳修始酿,这么多年以来,坚持只做纯粮食酒。我们受邀前往国家AAA级景区:“道口大曲企业文化园”参观道口大曲的生产工艺,此外,道口大曲还创造了地藏酒的模式,现场我们亲自参与到其中,从泥土中挖掘出陈酿的白酒,夹杂着泥土的气息,两味相交,香气扑鼻。酒是每年九月九埋藏下去的,届时这里会有大型的酒文化节,喜欢喝酒的朋友可以到现场亲自感受下。
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百旺道口大曲生产车间
道口大曲的地藏酒
国家AAA级景区百旺道口大曲企业文化园
隋唐英雄传大家都爱看,提起瓦岗寨大家也都知道,但是小编也是第一次才知道原来瓦岗寨离我们这么近,就在河南滑县,这里还有当年的点将台遗址,还有古诗遗留的地宫和怪阵,也有当代刚刚建成的滑雪场增加了有网的额趣味性。滑县文化之旅,果然不虚此行。
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瓦岗寨点将台
原来滑县不只有道口烧鸡,还有美丽的千年道口古镇,还有隋唐大运河,还有道口大曲,我们熟悉的瓦岗寨原来也在滑县。滑县的非遗项目竟然这么多……
如果你对滑县悠久的历史和厚重文化感兴趣,可与本平台联系,还可购买吃可得保鲜烧鸡及道口大曲酒。
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