京城家宴第一品牌,四世同堂
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在北京,想吃烤鸭有全聚德、便宜坊;想吃烤羊肉、麻豆腐有烤肉宛、烤肉季;想吃炸酱面有海碗居;想吃各色京味儿小吃有天兴居、都一处、护国寺小吃。如果想一次领略这些集聚北京特色的各味佳肴,京味楼一直是个不错的选择。现在,
四世同堂
更是华丽丽的登台亮相,不仅是地道的北京美食,更是把绝对够味儿的京城文化呈现给大家。
"吃"是中国最鲜活的"文化载体"
一家餐厅如何借力文化能量包?
抱 "大腿" "第一" "人设"
最终把 "公有资产私有化 "
四世同堂如何实现“公有文化私有化”
"抱大腿":
四世同堂家文化
"占第一":
第一用"三个文化"室内造景
"做人设":
京城家宴第一品牌
符号=世界上最简约的信息
(福禄寿禧+石榴、葫芦、桃、柿子)
重复=世界上最有用的强调
纹样=符号+重复
四世同堂隶属于北京京味楼餐饮管理有限公司,目前在北京有5家分店。
韩桐,8号苑、局气、四世同堂三家人气餐厅的创始人。
四世同堂
=民国老北京家文化=福禄寿喜
=石榴+葫芦+桃子+柿子
结合“四世”谐音的“四狮”的北狮形象
将狮子踩着的绣球置换为寓意福禄寿喜的四个果子
增加狮子形象的亲和感
民国煤油灯倒置阵列=万家灯火
成语接龙超级装置=老北京堂匾文化
百家姓活字阵列+钥匙结构重组+老门板重构=千家万户
重构的老北京招幌+民国老商标=民国老北京
打造京城家宴第一品牌!
四世同堂餐厅装潢古色古香,以民国时期老北京的建筑风格为主体,灰瓦青砖,四方桌椅、雕花的墙饰、憨态可掬的兔爷,咿咿呀呀的弹唱表演、果木烤鸭的火炉、排档门边随风摇摆的彩旗,都沉淀着中华民族历史的文化底蕴。服务员穿着国民时期的衣服,穿梭在高朋满座的顾客之中,让你从步入餐厅的那一刻起,就有了穿越时空的感觉。
在装修设计上,四世同堂处处都凸显着浓浓的京味儿底蕴,很多的老物件儿被淘来,在这里展示和呈现给客人。
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