“美翻了，我的村”之乡音年味：上海颛桥桶蒸糕 “美翻了

在春节这个华夏大地

最重要的传统节日里，

美食是家家户户都要准备的重要内容。

无论是风格独特的地方传统美食，

还是别具特色的自家美味，

都汇聚成每一位中华儿女

内心深处不可替代的年味道。

今天，

“乡音年味”作品征集活动

带大家跟随网友“尐尐倪happy”的镜头，

去看看她心目中的年味道！

网友“尐尐倪happy”

:作为一个土生土长的上海人，对于糕点的热爱之情溢于言表。“杏花楼、沈大成、乔家栅”这些名店的糕点几乎尝了个遍，不过这些糕点再美味，在我的榜单里也只能排到第二，要问我榜单第一位的糕？非我们颛桥的桶蒸糕莫属啦。小时候每次逢年过节，爷爷奶奶总会在家里做很多糕点给我吃，像是糖年糕、芝麻汤圆、猪油八宝饭……而在我心里最能代表过年味道的糕点就是桶蒸糕
了！

桶蒸糕在蒸制过程中，需要一层一层地添加馅料。图片来自网友@尐尐倪happy

添加一层馅料后，再添加一层糕粉。图片来自网友@尐尐倪happy

象征着一年更比一年高的美味桶蒸糕出炉啦。图片来自网友@尐尐倪happy

网友“尐尐倪happy”的桶蒸糕真是看的我流口水啊，啥时候去上海也能尝尝呢？如果有一篇详细的食谱，吃货们就可以先在家学着做了。请“尐尐倪happy”继续锁定我们，后期会有惊喜哦！各位亲爱的文明网友，看到这里，你是不是也想起了家乡的美食？快来参加“美翻了，我的村”作品征集啦！分享美食、年俗都可以哦！让我们一起天南海北过大年！

你是不是也有珍藏的家乡美图，

那就快来投稿吧

让全国网友都来见识一下

你的家乡“

美翻了

”！

征集内容：

1.讲讲家乡的“视频或图片”

重要的事情说三遍：

讲故事！讲故事！讲故事！

一起来讲讲家风民风好乡风，讲讲家乡的发展和变化。

2.“乡音年味”中国年

记得在这里晒一晒家乡的美景、美食、民俗……一切你看到的、记忆的美好瞬间，一起感受浓浓的中国年味道。

3.“我祝我村...”微心愿

在这里，留下您回乡后的见闻感悟，大声说出您对家乡的美好祝福。

征集时间：

1月15日——3月3日

参与方式：

关注中国文明网官方微博或在新浪微博搜索#美翻了，我的村#话题，即时分享。

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“美翻了，我的村”

活动详

细内容！

“美翻了，我的村”作品征集等你来！

审核：王晓宁邓植尹

责编：王爽王文宇