不吃肉也能练出肌肉，很多人会觉得很奇怪吧。

其实在国外，已经有很多素食主义者。他们称自己并没有大口吃肉，只是吃蔬菜，和一些水果，也能练出很壮实的肌肉。

Nimai Delgado是一名IFBB Pro运动员，现在生活在加州，他在自己的社交媒体上宣布“从不吃肉”，是一名不折不扣的素食主义者。

我们知道要，练出肌肉，一定要吃很多蛋白质。在我们的日常饮食中，瘦牛肉，或者是金枪鱼含蛋白质含量较高。

健身，尤其是打比赛的人，需要吃很多这种高蛋白食物，才能够补充训练所需要的蛋白质，植物蛋白和动物蛋白都是必不可少的。但是对于普通人来讲，这些食物价格过于昂贵而且做起来也费时间麻烦。所以会吃一些蛋白粉作为补充。

当然了，Nimai作为一名素食主义者，他吃的蔬菜里面所含的蛋白质，已经比瘦肉或者一些鱼类少很多了。他们虽然不吃肉，但是仍然要吃蛋白粉和一些补剂。所以大家不要有“我只吃蔬菜水果，别的什么也不吃，也能练出大肌肉”这种奇怪的想法了。

Nimai是一名工程师，每天工作8到9个小时后，下班后就去健身房训练。有正职工作，健身是业余爱好。（别说他为什么有这么多时间，就是挤出来的）

到了周末的时候，就会沉浸在健身房狠练，或者是去野外进行徒步训练。

他非常喜欢在野外，呼吸新鲜空气。常常在一些人少的森林公园进行打坐、徒步、自驾游什么的。“只有当一个人面对大自然的时候，才能听到自己的声音。”

打坐

肌肤和环境融合，非常漂亮。

下面是训练、比赛的状态。谁说素食者就没力气？照样能有饱满好看的肌肉！

他结交了很多素食的小伙伴，有时候自己也做一点给他们分享。

作为一名素食主义者，他非常喜欢吃牛油果。俗话说“书中自有颜如玉”，Nimai对牛油果如女友一般的宠爱。

早餐，三杯饮品，一盘蔬菜，还有粗粮饼

自己带了中餐

在他的食谱里，我们看到很多我们熟悉的蔬菜瓜果。

比如寿司

玉米薄饼

这里梳理一下，那些富含蛋白质的食物。喜欢吃蔬菜，或者在塑身的妹子们，可以参考一下。

豆类

扁豆、鹰嘴豆的蛋白质含量较高，能在短时间内迅速补充能量。每餐加入50g扁豆，能获得近15g的食物纤维，有“豆中肉”的称呼。

100g干鹰嘴豆热量：316卡，蛋白质：60g

豆腐

100g豆腐热量：82卡，蛋白质：8.1g

藜麦

藜麦中，膳食纤维、蛋白质含量较高，钾、磷、镁含量亦很高，同时含有维生素E及B族等抗氧化微量营养素，推荐减肥健身期间作为粗粮搭配细粮食用。

100g藜麦热量：368卡，蛋白质：14.12g

豆浆

100g豆浆热量：16卡，蛋白质：1.8g

南瓜籽

南瓜籽子作为烘焙和零食，都是闪闪惹人爱的小宝贝。

100g南瓜籽热量：576卡，蛋白质：33.2g

奇亚籽

一个红遍Ins，火遍大江南北的健康食物界网红，谁都可以吃，富含食物纤维和有益脂肪酸的神奇小种子。可泡水泡酸奶、烘焙拌沙拉。

但是密集恐惧症患者……

100g奇亚籽热量：500卡，蛋白质：22.8g

毛豆

100g毛豆热量：131卡，蛋白质：13.1g

杏仁

坚果类的代表：杏仁。杏仁大多数作为零食食用，但是国外有卖杏仁酱，低糖或无糖的，对于减脂的小伙伴都是个可以替代花生酱的利好神器。

100g杏仁热量：578卡，蛋白质：22.8g

芝麻酱

酱料类，像是花生酱、芝麻酱、杏仁酱、核桃酱等等，虽是以高蛋白质食物作为原料，可是加工期间加入了不少糖，在购买和食用的时候尽量选择低碳水化合物的酱。

100g芝麻酱热量：630卡，蛋白质：19.2g

早安

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