橘子不剥皮,直接在锅里炒 ?剥开你会惊得合不拢嘴
冬天一不小心就会感冒咳嗽
是药三分毒,不愿吃药
吃点橘子准没错,只要这样烤一烤
效果让你意想不到!
烤橘子原理
▼
橘子药性温和,具有止咳的效果,而烤制的橘子,橘皮能迅速转化为陈皮,橘络又能消滞、止咳、化痰,对一些 粘性咳嗽、咳痰
橘子一定要选 深橘色 橘皮和橘肉紧紧贴在一起的
而配合烤橘子的 茶籽油 润燥作用,并且还能耐高温
烤橘子不仅效果好,做起来也超简单
烤橘子三步法
▼
1
:一泡将橘子放入50°C的温水中 浸泡3分钟
2
:二滴三分钟后,将橘子表面的水擦干,用筷子在橘子 底部捅开一个洞,滴几滴茶籽油
菜籽油滴入橘子后,经过慢慢加热,和橘子皮中的维生素能够一起析出渗入果肉中, 大大提高了止咳效果
3
:三炒开火热锅,锅热了后转小火,将橘子放入 锅中干炒即可 小火不停翻炒
待到橘子皮边缘有些焦,并 开始冒热气
刚烤过的橘子橘皮和果肉结合特别紧密,皮中的香味都渗透到肉里了,并且橘子异常香甜,还散发着茶籽油的香味。
当然吃起来也有讲究
吃法与注意事项
▼
吃法
:剥掉橘子皮即可食用,一口下去嗓子舒服多了,并且也不咳嗽了,日常在家烤几个橘子吃,纯天然,并且药性平和
,方便极了。注意
:橘子也不能吃多,一天两个就够了
,吃多了会上火。并且橘子性温,对待寒性咳嗽效果极佳,老人小孩都适用,尤其是 风寒感冒初期和预防
此外这些水果做“熟”了
效果也惊人!
热苹果-止泻
▼
苹果富含果胶,生吃时果胶和膳食纤维能促进通便,若是 蒸煮过后 收敛、止泻、吸收毒素
做法
:将苹果带皮切成小块,放入碗中隔水蒸5分钟,或入锅熬粥都是不错的选择。功效
:苹果加热后,不仅酸甜可口,而且所含的天然抗氧化物质含量会大幅增加
,能够降血糖、血脂、抗炎杀菌,功效太强大了。
蒸橙子-止咳
▼
橙子中性偏凉,能理气、化痰、润肺,橙皮中的那可汀和橙皮油均是止咳化痰的好手。
做法
:将橙子洗净后用盐水浸泡20分钟,在顶部平切一刀再戳几个孔,撒少许盐
后盖回“盖子”,放进碗里蒸15分钟,去橙皮吃果肉喝汁水。功效
:盐蒸橙子能有效治疗气滞血瘀或肺燥引起的热咳
,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿,口干、口苦等。但注意了一定要选取橙子, 切莫用外表相似的橘子或柑代替
蒸红枣-养血
▼
大枣味甘性温,归脾、胃经,能补中益气,养血安神,健脾和胃, 气血亏虚、肝肾不足 配合枸杞、鸡蛋一起蒸着吃
做法
:取大枣去核配上少许枸杞用水泡软后
,取鸡蛋两枚,加适量盐打成蛋液,与红枣、枸杞和凉开水搅拌均匀后,隔水蒸熟即可。功效
:枸杞味甘性平,归肝、肾经,能滋补肝肾,益精明目。鸡蛋则养心安神,滋阴润燥,红枣配上这两样不仅能补血安神还能缓解少气懒言、神疲乏力、心悸多梦、眼睛干涩等症状
。炖柚子-化痰
▼
柚子富含蛋白质、有机酸、维生素以及 钙、磷、镁、钠
做法
:将柚子挖出果肉,柚子皮最好是完整的
。将冰糖捣碎,同蜂蜜和柚子肉搅拌均匀一起放入皮中,炖煮或隔水蒸20分钟,即可出锅食用。功效
:柚子果肉性寒,味甘酸,入肺胃经,能清热化痰、健胃消食
。而柚子皮不仅能顺气、去油解腻,并且其中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,还能 降低血液循环的粘稠度,有效预防血栓、中风
熟山楂-消食
▼
山楂不仅能开胃、消食,还能治疗 痛经和月经不调 生吃对胃有一定的刺激
做法
:将山楂去核,放入碗中加些许冰糖,上锅蒸15分钟或入水煮均可,山楂软烂即可出锅。功效
:腹满饱胀,食积不化
,可适量食用山楂,但是胃酸过多、胃溃疡、反流性食管炎的患者不宜食用,孕妇忌食。
蒸香蕉-润肠
▼
香蕉富含膳食纤维,可促进肠道蠕动帮助排便。
做法
:将香蕉去皮,加少许冰糖,隔水蒸10分钟,每日吃两次不仅能清热润燥、润肠通便,还能滋阴排毒
。功效
:中医认为,香蕉性寒,将香蕉蒸食能缓和其寒性
,以免损伤脾胃,更好的发挥其功效,但肾功能不全、糖尿病患者不宜食用。蒸雪梨-润肺
▼
秋冬气候干燥,许多朋友都容易 咳嗽少痰、口干咽燥
做法
:将雪梨洗净去掉内核,倒入3g克川贝粉和适量冰糖,放入碗中隔水蒸上10分钟即可关火食用。功效
:川贝能止咳化痰,还能养肺阴、宣肺、润肺
,是治疗久咳痰喘的良药。而冰糖味甘、性平,入肺、脾经,能有效补中益气,和胃润肺。但是咳嗽咯痰清稀色白的风寒咳嗽者不宜使用这种方法
。生活贴士
饥一顿饱一顿,更容易胖 /
很多人在假期都逃不过“吃撑”的命运,于是,“这顿吃多了,下顿吃少点”成了很多人节食减肥的理念。其实,这样会使胰岛素和肾上腺皮质激素的分泌增加,甲状腺促进脂肪分解的功能相对下降,进而引发肥胖。切记,一日三餐要规律!
▼
-END-
来源 | 居家生活小窍门
编辑 | 沈冰
- 就在明晚,2018除夕烟花在橘子洲魅力绽放!你想@ 谁一起去看烟花
- 把政敌剥皮当球踢,娶最丑女人当老婆,中国人却都认他是祖先
- 橘子满天飞!意大利小镇上演\"橘子大战\"
- 搞笑GIF 为了钱,姐姐我还差这点橘子皮了!
- 南京抢人大战开启!3月起,40岁以下本科生可直接在宁落户买房
- 春节期间,泰国超市还卖大春饼、福袋橘子?红皮儿鸡蛋干啥用的?
- 春节回家开启“催婚”大战,逼婚直接在家上演
- (国际)(6)意大利小镇“橘子大战”
- 冬季防止橘子被冻坏,农民给橘子盖膜,村民提醒:盖和不盖没区别
- 40岁以下本科生可直接在南京买房!专家:南京变相放开“限购”!