点击上方“蓝字”可以订阅哦

北京京瑞温泉国际酒店，源自地下1600多米深的氟矿温泉水，使您24小时享受温泉浴的乐趣！

北京小吃的特点很独特，与其它地区小吃最大的不同在于，除了来自民间以外，另有部分取自民间，后又被皇家选中，作为宫廷小吃，然后，又从宫廷散落到民间。

所以既有焦圈、豌豆黄、肉末烧饼、小窝头这些上得厅堂的餐点，也有爆肚、羊杂、卤煮等百姓常吃的“下水”。

灌肠就是北京市古老

独特的传统小吃。

它的出身可谓历史悠远，早在明万历年间的《酌中志》和清乾隆年间的《都门竹技词》中均记有

“爆肚油肝香灌肠”

和

“灌肠红粉一时煎，辣蒜咸汁说美鲜”

等诗句。

灌肠分大灌肠和小灌肠两种，

浇上盐水蒜汁，

兼具

外酥里嫩，鲜润可口，咸辣酥香的特点，别有一番风味。

不愧为老北京十大经典小吃之一。

老北京记忆小吃 — 炸灌肠

你，敢吃么？

菜品出自京瑞瑞府中餐厅

“平和正统，大味必淡”的理念

用料考究，烹调精细的工艺

营养均衡，独具风味的特色菜品

恭候您的到来

垂询热线：67668811中餐厅

部分图文源自网络 若有侵权请联系删除

更

多

精

彩

请猛戳右边二维码

公众号ID

bjkingwinghotel

点击

阅读原文

了解更多优惠

• 还记得那些lol很装逼很搞笑的句子吗
• 凤梨和菠萝究竟是什么关系？说说那些外形相似的水果！
• 《我的世界》抄袭《迷你世界》？说说那些属于MC的感动！
• “企业年金”你应该知道的那些事
• 盘点十二星座那些让人烦的性格特质
• LCK那些惊悚对局：Faker也比不上这个补刀机器！
• 美国只是叫嚣而已，绝不敢对伊朗开展，否则将被彻底埋葬
• 春节翻书 那些名著的序言也非常有意思哦
• 盘点那些年小卖部里的“5角零食”,最后一种不多见了
• 西游记中孙悟空天不怕地不怕，却不敢踏过这座山，只因山神太可怕