拌着满满蟹黄和蟹肉,这样的面才叫好吃!
你要看的是不是《拌着满满蟹黄和蟹肉,这样的面才叫好吃!》?如果是,那就说明你找对了,缘分啊,继续往下看吧。。。健康摘要: 2018-01-30 鹤山在线 鹤山在线 江门台山这件事, 上了省台报道! 罪魁祸首竟是它... (来源:广东公共频道DV现场) 鹤山在线 商务合作┋推广策划┋广告投放┋求助报料 请联系客服微信号:1152980321
正文开始:
为了一碗好面,吃货们常常在网红店门口排几个小时的队!
但真正好吃的并不多。
好吃的面也不难做,只要浇头对了,就能“化腐朽为神奇”。
俗话说,
“蟹味上桌百味淡”。
用鲜蟹做成浇头的
蟹粉面,
那鲜美味,小编真的想不出任何拒绝的理由。Tips:蟹粉就是纯蟹肉、蟹黄,一点蟹壳都不带。
一条生活馆今天带来
丰收蟹庄蟹粉面
礼盒套装,把正宗的蟹粉面送到你家。
看看这金黄色的蟹粉浇头,
鲜!爆!了!
它的蟹粉原料,全部选用
太湖的大闸蟹,
膏黄饱满,肉质鲜甜。加入干贝丝、大别山黑毛猪油做成浇头,色泽鲜亮,光看到就两眼发光。
面也很讲究,选的是
手工日式细面,
超有嚼劲。煮熟的面,淋上满满一层的蟹肉和蟹粉,加一勺礼盒特供的
小太油
,真是鲜到眉毛掉下来!做法超简单,
只要烧开水把面煮3分钟,淋上蟹粉浇头,就能做出大餐级别的美味。
这么好吃,还非常划算。
一瓶蟹粉浇头,能做六七碗面。
和餐馆里动辄几十上百块的蟹粉面比起来,
性价比非常高。
好吃,还要健康才行。
丰收蟹庄全部选用天然食材,
没有化学添加剂、防腐剂和香精,
可以放心做个吃面群众。蟹粉面是上海最有特色的小吃之一,甚至还有“到上海没吃过蟹粉面就等于白去”的说法。
现在你不去上海,照样能吃到正宗的蟹粉面。
丰收蟹庄蟹粉面,现在一条生活馆有售
规格:蟹粉200g+老恒和小太油200ml+日式细面250g
限时特惠 ¥248
(厂商指导价 ¥268)
2月3日,23:59特惠结束
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太湖的蟹,
可以说是蟹中上品。
太湖平均水深2米,深浅适宜、水草丰富,长出的蟹个头大,
肉质细腻,蟹黄肥厚,味道腴美。
每年蟹季,丰收蟹庄会大量采购太湖蟹,使用大型的冷冻设备,像保存海鲜一样存储大闸蟹,保证鲜美久存。
蟹肉和蟹粉都是
手工挑出,
四斤多的鲜蟹,才挑出一斤的蟹粉,非常珍贵。蟹粉里加入
大别山黑毛猪油。
这种猪的肥肉一点都不腻,熬出的猪油超香。
和市面上的蟹粉不同,丰收蟹庄还加入了北海道的干贝丝,使浇头中多了一丝海鲜味。
做好的蟹粉,高温灭菌。
采用
食品级密封瓶,
防漏效果特别好,不会有油汁漏出。密封瓶都是
抽真空
的,微生物不易滋生,蟹鲜味更加醇厚持久。Tips:由于瓶内真空,内外气压差很大,开盖时,可以先撬开瓶口橡皮圈,让空气进去。
蟹粉面用的是
手工的
日式细面。这家供应商生产的面条,多数远销日本,品质很高。
材料选用优质面粉,自然晾晒,没有化学添加剂
。
煮熟后,还有纯净的麦香,入口
爽滑有嚼劲。
还有一味不可缺少的美味调料:
小太油。
它是在太油的基础上调制出来的。太油,其实就是头抽,是
酱油中的精华。
丰收蟹庄的小太油,是选用湖州老恒和的太油调制。
老恒和是著名的
“中华老字号”
,生产的太油连“食神”蔡澜都说赞!太油的原料是非转基因黄豆,没有化学添加剂,
酱香浓郁。用小太油打底,调制蟹粉面,
至鲜至美。
过年窝在暖气房里,煲着剧,吃着蟹粉面,舒服极了!
你要不要尝尝“鲜”?
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