长寿的人，从不这样吃晚餐！4个原则，一定要坚持想了解更多健康知识？点击右上角↗

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美国的一位健康专家说：“晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入”。

这句话的意思是：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯，晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。

晚餐吃不对，会给身体带来哪些伤害？

1、肥胖

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据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚饭后人们的活动量往往较小，能量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，久而久之身体就会逐渐肥胖。

2、高血脂症

晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。

3、糖尿病

长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。

4、胃病

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如果晚上吃得太饱，肠胃会得不到休息，食物残渣磨损后的粘膜组织也得不到很好的修复。在睡眠中，很多食物会蓄积在肠胃中，致使胃酸大量分泌刺激胃黏膜。若长此以往，易导致胃黏膜糜烂、溃疡，如果食物中有致癌物，还可能诱发胃癌。

5、尿路结石

人体排钙尖峰值期在晚餐后四五个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中，致使尿中的钙很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。

6、高血压

晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也会加速全身小动脉的硬化过程。

7、老年痴呆

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若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及附近的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐，老年后有20%以上的几率会罹患老年痴呆症。

8、失眠

晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋中，进而造成多梦、失眠，长期下来易引发神经衰弱等疾病。

既然晚餐吃多了不好，那只吃水果可以吗？

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不可以！

如今很多人为了减肥晚餐不吃主食，只拿水果充饥，但这样做的结果是，疾病仍然会找上你：

这是因为主食吃得少，坏胆固醇会增加，患心脏病的风险就更大。

主食摄入不足，也容易导致气血亏虚、肾气不足

同时，还容易造成营养不良，随之而来的可能就是头晕恶心、精神恍惚，还容易造成皮肤暗淡、面色蜡黄等问题。

晚餐怎么吃才最好？

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?晚餐要“早”吃

晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，并且晚餐后4个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

?晚餐要“少”吃

一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%。过了晚上8点，肠胃消化的黄金时段已过，这时候“补吃”晚餐，最好只吃正常晚餐的一半，也就是5分饱为宜。

?晚餐要“素”吃

晚餐注意不要吃太油腻的食物，白质、脂肪类可少吃，最好多以蔬菜和粗粮为主，这种搭配完全不会加重身体负担。

?晚餐要“慢”吃

晚餐吃得慢一些，可以把食物咀嚼的更碎，更有利于肠胃消化；同时也给身体一个反应的时间，让身体体会5分饱的感觉。同时最好不要“边吃饭边看视频、边吃饭边说话”，这样最影响消化了，必然会增加胃的负担。