冬天容易口干口渴,吃一颗这个皮肤润到出水,好处太多了!
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正文开始:
最近有朋友问一路哥:“这么冷的天气,树上还有
新鲜
的果子吗?” 是啊,这么冷的天,一般果子都下树了。不过还真有一种水果,能在寒冷的天气里,依然高挂枝头。
它就是来自大凉山,号称
“维生素C果”
的 牛奶枣 白透晶莹的果肉,甜得像冰糖一般 冬季总是口干口渴,来一颗牛奶枣,皮肤滋润到出水!
大家可能好奇为何称其为“牛奶枣”,我想这
牛奶般纯白的晶莹果肉
便是答案。细嫩果肉让牙齿几乎感受不到一丁点渣,吃过牛奶枣的人都这么评价: “好吃”,“爽脆”,“水分足”“纯甜”,“清口”,“秒杀市面上大部分水果”
四川凉山属于中亚热带西部半湿润气候区,有丰富的光热资源和宜人的气候条件,非常适宜牛奶枣的糖分沉淀。
无以挑剔的高海拔地理特质,加上当地也没有任何的工业污染
, 使得这里的
牛奶枣
口感清澈纯甜,特别清口
。
果农 洪伯
如今
已年过六旬的他
,
依然放不下果园,
每天都要去观察果子的长势,
照顾的无微不至。
洪伯说:“
果树用心打理,水果才会更加好吃
”。
除了会理得天独厚的地理环境,
最重要的就是,
施有机肥,不打农药,舍量保质。
他
坚持山泉水灌溉,不用化肥农药
,
都是
人工
手
把手在
果园除草
,
配合
家禽肥料浇灌,采用物理防虫
方式。
牛奶枣成长全程没有用药,
这是洪伯十几年不变的种植理念。
关于果实的防害虫,洪伯有个
“笨方法”
:为每一颗
果实套上防虫袋
。16亩果园,上百万个果子,强忍着多年的风湿性关节炎,无数次在果园挥汗如雨,洪伯夫妻两个人硬是“死磕”下来, 坚决不打农药
洪伯家的牛奶枣今年开始进入盛产期,但在 严苛的种植条
产量非常低
。但洪伯并不懊悔,他说只有
高品质
,来年果子才能更受顾客追捧。
洪伯的牛奶枣是当地公认的绿色食品。洪伯说:“ 孙子最爱吃,不打农药。
冬天常吃鲜枣,维C充足,
孙子抵抗力特别强, 一个冬天都没感冒过
望着满园宛若绿翡翠的果实,
如果你也在这里,
摘下之后,
去掉套袋,
即可直接吃了。
别看牛奶枣是绿色的,它可一点都不酸。
牛奶枣的甜度在10-20度
,最有名的“11度橙”——每100克果肉含糖分11克,不过才11度,牛奶枣最低水平都在它之上。
每咬一口,都是
爆汁的爽快,清爽的汁水浸入心喉,果肉洁白细嫩
...跟超市里普通青枣的口感完全不同,
牛奶枣有着苹果一样的清脆,雪梨一样多汁,
细心一点,还能闻到淡淡的枣香。
俗话说“ 日食三枣,长生不老
净化血液,帮助消化,养颜美容
等保健作用,降低癌症发病率是公认的保健水果!尤其适合小孩、老人食用,常吃还
能预防感冒咳嗽等疾病
。
牛奶枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效
,就算吃多也不用担心会上火。而且牛奶枣含丰富的 果糖、纤维质,尤其维生素C的含量奇高
牛奶枣的盛收期在元旦至春节,
时间很短,产量有限
,所以在市场上非常少见,喜欢的朋友要抓紧噢~
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