李玉昆代表建议:沈阳要精心打造“老字号一条街”
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到西安、杭州、上海等城市旅行,很多人会选择去“老字号”云集的一条街领略当地“浓缩”的历史文化。1月24日,在市十六届人大一次会议上,市人大代表、市老字号协会秘书长李玉昆建议,要精心打造沈阳“老字号”一条街,建立“老字号”企业集群。据了解,这项建议目前已由部分牵头企业和意向企业着手在做前期工作,未来,沈阳“老字号”一条街将成为沈阳旅游的新名片。
李玉昆介绍,目前沈阳共有老字号企业58家,包括餐饮、百货、酒水等各领域。其中,中华老字号企业有14家。“这些老字号企业都是有50年以上历史的,而且经营状况良好的。”李玉昆说,“随着社会的快速发展,老字号企业面临着不小的冲击,目前经营状况参差不齐,有的成功转型升级为上市企业,有的则因为墨守成规而发展吃力。”
李玉昆建议,有关部门应该鼓励和支持老字号企业在经营体制机制上进行创新,防止其思想僵化。此外,目前多家“老字号”企业联合,已着手在东中街附近打造“老字号”企业集群区,前期工作正在进行中,未来将打造成“老字号”一条街。
此外,李玉坤还建议,可以将全国各地的小吃、特色、名厨引进沈阳,助力“老字号”一条街的打造,形成具有沈阳特色的新的城市文化旅游名片。
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