隐匿在5千万的欧洲宫殿里面，却做出了让人感动的中餐！跨江过海真的

最近，小编我的吃货朋友圈里

被所谓的黑珍珠餐厅指南刷屏了！

但是！

其实我看完之后是非常不服气的

因为在这里面

竟然没有这家餐厅！！！

我真的是非常怀疑这个编指南背后……

这是一家怎么样的餐厅呢

让我来形容一下吧

这是一家被价值五千万的别墅包围

上亿欧式宫殿！！

有超正点的中式料理！！

欧式宫殿？中式料理？？

这跨度有点大噢！

但是小编我真的必须必须说

这家店绝对是我心目中黑珍珠料理指南的NO.1

因为这家中餐厅大隐隐于市

之前只有会员才能吃到他们家的菜品

所以没有出现在黑珍珠料理指南中

小编我也是觉得可以原谅他们了的！

就让小编来揭秘这家餐厅吧

玉兰餐厅

吃货们，准备种下这波草吧！

▲黄金巧手泡菜

大厨将韩国泡菜进行改良

选用高山有机娃娃菜作为原材料进行泡制

怪不得称为黄金巧手呢～

小编觉得带点小酸小甜小辣

入口超爽口的

▲相思粒粒香

澳洲神户牛肉再搭配上等的香脆椒

进行加工

其口感非常的独特

带有一股麻辣脆爽感

小编的同伴直接光盘！！

▲泰式水晶去骨凤爪

选用上等的凤爪

经过泰国菜的改良和创新

再配上一些秘质调料泡制而成

喜欢泡椒风爪的人绝对不能错过

▲翠香酱香灵菇

杏鲍菇的肉质特别肥厚！！！

再加上创新的烹调方式，酱焗

营养被牢牢锁住

还带点丝丝的甜味

吃完第一块的时候，想尝第二块

发现已经没有了！

好吃程度可想而知

▲蓝莓冰淇淋山药

这道菜女孩子一定会超喜欢

因为它有冰淇淋的口感

又有山药的功效

完全不是传统的山药蓝莓噢！

大厨师傅说：

因为山药具有滋养强壮助消化等功效

配上蓝莓酱能有效的降低胆固醇和降低血糖

把山药和融化冰淇淋一起捣碎成泥

口感比慕斯还顺滑

真的超级赞！关键是老少皆宜！

非常养生

▲腊酒煮舟山花螺

把舟山花螺位肉质特别鲜嫩的地方

通过自制调和一种鲜辣汁水的浸泡

整体口感，弹弹弹不停～

非常适合我们江浙人的口味噢！！

关键是不用拨壳

是不是很有心

▲云雾黑蒜花胶炖猪腱

这道仙气的菜

上菜的时候非常有仪式感

感觉众里寻她千百度

蓦然回首

原来是云雾黑蒜花胶炖猪腱

这个菜品是经过80天发酵的黑蒜

配上珍稀的鲨鱼肚

不添加一点味精

精华全在汤里呢

我嗖嗖嗖得分分钟就喝完了！

超养生！

▲咸几巧煮东海野生黄鱼

重头戏来了！！

不知道大家有没有吃过真正的黄鱼火锅

选用东海野生黄鱼为原材料

他的肉质特别鲜嫩

配上熬制5个小时的鱼汤进行烹制

对人的大脑有非常好的食疗作用

家里有孩子的，一定要多吃

吃多你就有可能是爱因斯坦了！！！

▲开胃冬荫滋补波士顿龙虾

澳洲寒冷的海域龙虾

以肉质滑嫩和细致被大家所知晓

配上新鲜的香茅草和柠檬

熬制成虾汤进行烹制

有一种谈谈的清香味.

冬天喝一碗，整个人瞬间就热了

比空调还管用～

▲黄金咖喱虾球配奶香酥饼

东海大明虾

配上自制的咖喱酱烹调

一股独特的奶香味

小编就着汤可以吃完所有面包！

还能配上米饭吃！

嗝～允许我打个饱嗝！

▲鸽蛋浓烧金华两头乌

金华有名的两头乌土猪肉

皮薄.骨细.肉香浓郁.肥而不腻

结合上海的传统的烹制方法红烧

两者完美结合

一口下去，有幸福的感觉呢～

配上鸽蛋，更能突显出浓油赤酱的特色！

用最地道的食材做最感人的菜品

▲酱味拼盘配冬笋

这是一道选用杭州的酱鸭.苏州的酱肉.酱香肠.

配上时令冬笋.一起蒸.

其口感具有鲜.香.酥.嫩.的特点.

是冬季的一道暖胃菜肴

年味刷刷就来了有木有！！！

▲文火炆松茸和牛尾

菌中之王松茸搭配牛尾

一起烹制更能突出养生的作用

▲M9顶级和牛骨髓焖饭

这是一定要好好介绍的一道菜

选用泰国香米和M9顶级和牛一起烹制

一道焖饭

竟然用上M9的和牛

这也太豪华了吧！

众所皆知，M6的和牛就可以生吃

并且入口即化！

M9的牛肉那是得有多好吃

而且配上用牛骨髓调和的酱汁拌

要是天天有这样的饭吃

真的是太幸福了！

▲蜜汁南瓜大丰收

最后的这道甜品

选用老南瓜进行蒸制打成泥

放入糯米粉进行调和加工

一口下去还能爆汁！！！

配上奶冻

有了这道甜品结尾

感觉整餐都升华了

小编拍着自己已经扣不上的裤子

满足得拍了拍肚子！

真的，明天再减肥也是来得及的

走出餐厅发现

旁边还有茶园、草坪、西式小亭子…

超适合在这里喝个美美的下午茶呢

而且好想来这里举行婚礼噢！

还可以在草坪上举行下午茶和西式宴会

/ 玉兰餐厅 /

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地址：西湖区之北路8号（宋城北门对面）丽晶美庐酒店

电话：0571-87098800

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来源 | 杭州热搜