“宝宝还没好，我又中招了！”

“急症都等了两小时了，怎么还没轮到我们呀。”

·········

这

一波来势汹汹的流感把大家搞的人心惶惶。不管是家里有人已经中招，或是凭着自己的抵抗力撑着的，每天都是提心吊胆的。更加揪心的是，流感病人没有胃口，吃少了怕营养跟不上，延长病期，吃多了又担心消化不良，增加不适，让人感到无所适从，到底怎么办才好呢？

五云山疗养院的国家二级公共营养师徐飞表示，其实流感期间身体正在集中精力对抗病毒，根本没空去“理会”其它器官的感受，而且身体有足够的营养储备，偶尔地减少食物摄入并不会影响康复。

流感病人具体应该如何调理饮食呢？其实很简单，记得以下几条原则就好：

01

宜消化的流质或半流质食物

02

宜清淡爽口，少油腻甜食，忌煎炸烤等食物。

可以帮助减轻胃肠道负担，增进食欲。可选用白粥配榨菜，大头菜，新鲜蔬菜等。

03

多摄入维生素C含量丰富的新鲜瓜果蔬菜

，如豆芽菜、冬瓜、土豆、青菜、橙子、柚子、猕猴桃，增加自身的抵抗力。

04

有事没事喝点水，

保证每天8杯水（1500ml-2000ml）。以温白开为主，其它也可选用橙汁，猕猴桃汁来增加食欲。

05

忌烟酒，海产品，辛辣食品及刺激性调味品。

辛辣等食物会使痰变粘稠，不易咳出，并且加重头痛、鼻塞等症状。而刺激性调味品对呼吸道粘膜不利。

最后，徐飞为大家推荐了两道可口的小菜，家里已经有人不幸“中招”的话，可以来试着帮助促进一下食欲。

番茄豆腐羹

食材：番茄1个，内酯豆腐1盒

作法：番茄豆腐切丁备用，先将番茄在油锅中翻炒至糊状，加水煮沸后将豆腐入锅，生粉调糊适量加入，出锅前加入适宜盐和葱花调味即可。

开胃蔬菜粥

食材：大米约30克，小米20克，瘦肉20克，带叶芹菜适量。

做法：瘦肉剁成沫，带叶芹菜切颗粒配用，砂锅内放入适量水煮沸后加入大米和小米，大火煮开后转小火煮，至粥稠后加入瘦肉沫煮2分钟，出锅前加入芹菜颗粒和盐搅拌均匀即可（芹菜也可用青菜、荠菜等替用）。

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来源：杭州市五云山疗养院、健康杭州

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