重磅 | 荣成首家冰煮羊肉太嫩太好逮！还有妈妈的味道让你一次忘

2018-01-20

说起羊肉，大家可能立马会想到

涮羊肉、烤全羊、羊肉汤、羊肉串、红焖羊肉、葱爆羊肉...

但是！你吃过冰煮羊肉吗？

今天，小编就带你走进

可汗私房冰煮羊肉

品味冰煮羊肉别样的鲜嫩！

冰块煮的羊肉

听起来就很冷

去吃了才知道

这可能是最适合冬天去的一家店了！

全荣成只此一家冰煮羊肉

这吃法，地道！

可汗私房冰煮羊肉是一家走心又走胃的店，不管是从冰煮羊肉独特创新的吃法上，还是选用内蒙羔羊精致元宝肉的品质上，甚至从蘸料的秘制口味（店里的辣酱是老板的妈妈独家秘制，吃的干净放心，味道超级正！）以及服务员热情周到的服务上，都能让你来过一次，就爱上这里！而且人均不到60就能吃的饱饱的，每桌还有免费的水果拼盘和凉菜，还不快来！

荣成可汗冰煮羊肉背后的故事

据说，可汗私房冰煮羊肉的老板去了一趟内蒙，吃到了当地正宗的冰煮羊肉之后，对这一方嫩物久久不能忘怀。回到荣成之后，决定把这一美味带回来，让更多荣成人吃到最正宗的冰煮羊肉！于是荣成就有了这家可汗私房冰煮羊肉！老板是个实在的讲究人，食材选用的都是好东西，谁吃谁知道！吃完还想吃！

据店里老板介绍当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时，条件艰苦，没有水供给，只有火和冰，于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里，再放进羊肉，然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉，后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样，更加鲜美了……

冰块全部都是用天然纯净水制成，吃着放心；加入锅里后，还能感觉到丝丝凉意。加入刚切好的优质羔羊元宝肉，铺满整个冰面。

镇店之宝 羔羊元宝肉

越煮越嫩！羊肉也能入口即化！

喜欢羊肉的吃货一定不要错过

羊肉取材于内蒙古-锡林郭勒盟-苏尼特左旗，中国最大的天然牧场，草原上盛产沙葱，苏尼特羊吃沙葱长大，天然放养，肉质紧凑，高蛋白，低脂肪，无膻味。苏尼特羔羊6个月宰杀，每只羊出2-3斤最细致的羔羊肉——元宝肉。冰煮羊肉所选用的就是苏尼特羊身上最细致的羔羊肉！ 苏尼特羊从明清以来，一直是皇宫贡品。

采用热胀冷缩的科学原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧，后续的加热又会涨开，所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口。越煮越嫩！越煮越嫩！越煮越嫩！重要的事说三遍！煮上半个小时左右羊肉居然可以入口即化！一点与不夸张！吃货们千万不要错过！吃过一次你就知道啦！

开锅以后，无需担心肉质变老，不必急于食肉。也千万不要错过一锅好汤，汤美肉鲜，羊肉醇香直入胃，温暖你我心底，大块手切嫩肉更是要大呼过瘾!

接下来就是配料和调味啦！

秘制蘸料！家的味道！

这味道，正宗！

一家店到底走不走心，看蘸料就知道了！辣酱都是老板的妈妈独家秘制，自家打造，辣味非常正！吃完一口就停不下来！带你感受家的味道！韭菜花是地地道道的内蒙口味，是从内蒙过来的，让你感受真正的内蒙韭菜花是什么口味！

原麻汁浓香肆意，蘸料的味道也是一顿火锅的关键，调出自己的口味，是一件非常幸福又爽口的事！

羊肉不会柴不会老，越煮越嫩，不要着急，越煮越好吃，

如果饿了可先煮海鲜、青菜，或者点其他肉卷，羊肉卷也是来自内蒙古大草原的羔羊肉卷。

羊肉海鲜一锅涮！

这滋味，满足！

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贴心服务，家的温暖

不得不提一下，可汗私房冰煮羊肉的服务真的是非常的贴心周到，煮羊肉时锅边起的白色浮沫会有专门的服务员来清理。

虾滑、鱼滑这种需要自己动手下锅的涮品，也会有服务员来为你做，服务实在太到位了！每一位服务员都非常热情，真的会让人有一种家的感觉！！！

看这圆圆的虾滑，满满的都是虾肉，又嫩又鲜美！光是看图片就已经忍不住流口水！好想咬一口！！！

蔬菜、海鲜新不新鲜一看就知道了！厨房以及点菜区都是公开透明，干净！放心！

毛肚和海蛎子更是每次吃火锅必点！锅里被消灭地最快的永远都是毛肚，海蛎子轻轻一涮就能吃的鲜美吃货们一定都懂！

荣成人对海鲜的喜爱

不亚于内蒙人对羊肉的痴迷，

这一桌，有羊肉、有海鲜，

再喝上几杯小酒，

人生还有什么不满足呢！

这个冬天，有可汗冰煮羊肉就够了！

可汗私房冰煮羊肉位于人民医院南门路西50米润德名园，看到这个牌子之后，还要往西走进胡同里，随后上三楼，虽地处隐蔽，但绝对值得你来探索！

走到三楼，你会看到这几头小羊在门口欢迎您的光临！

店内装修以木质为主，环境十分敞亮，处处都透露着内蒙草原的气息，在这样的环境大吃一顿，得劲儿！

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这个冬天

荣成人一起相约

可汗私房冰煮羊肉

感受羊肉别样的鲜嫩吧！

地址：荣成市观海中路232号人民医院南门路西50米润德名园3楼

电话：0631—7501000，15588318277

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