来这儿吃饭,女生都不肯下2楼

女生都不肯下2楼 的全部内容都在这里了,拿走不谢!健康摘要: 来源:成都商报客户端记者 于遵素 摄影报道版权归原作者所有 如有侵权请及时联系从外卖平台上点了餐,送快递的


正文开始:

来这儿吃饭,女生都不肯下2楼

来这儿吃饭,女生都不肯下2楼

洋气显眼的蓝色玻璃房

二楼藏着帅气意大利调酒师

意大利家庭秘方做的爆浆意面,披萨,大肉排

醉眼的阳光 慵懒的午后

女生来了都不肯走

来这儿吃饭,女生都不肯下2楼

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很有话题性的二层吧台

来自意大利的调酒师

来这儿吃饭,女生都不肯下2楼

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这家餐厅的二楼有个吧台,周二到周日19:00点营业,凌晨2:00点才关门。调酒师Antonio来自意大利,手法优雅又专业。你们就说说,面对这张脸,喝什么还重要吗?嗯?

第一次来 推荐两款酒

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这里的【尼克罗尼】区别于经典做法,Antonio会提前一天将所有的原料混合调好,充分达到香气的平衡。里面的巨型冰块融化较慢,让酒的味道更持久~

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就连酒里的果干,也是Antonio自亲自腌渍晒干的~

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【Mimi e Coco宾治】由朗姆酒和榛子甜酒混合而成,口感丰富的同时也很清爽。我感觉这一款更适合女生们尝试~

女生不肯下2楼

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Antonio调酒的时候超级专注,连头都跟着一起歪~

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来这儿吃饭,女生都不肯下2楼调好酒之后,他还会(狠狠)注视着你递过来。男生们应该都不想让女盆友单独来吧?

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不止有酒更有横肉

手撕大肉排

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店里最硬气的一道大肉就是【大肋排配土豆和蔬菜】,肋排轻轻一撕就脱骨了,炖的软烂入味儿。

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每块儿大肋排都来自著名的三源里菜市场。据说供货的摊位是老板精挑细选的,肉排又新鲜又厚实的一家~

新鲜自熬的烤肉酱

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店里每天花费两个多小时的时间,用红糖、蜂蜜、醋以及各种香料自熬烤肉酱。口味咸香中夹带酸甜气息,搭配大肉排很解腻。

牛肉煮满4小时

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【Ramo土豆】是另一道到店必点咯,牛肉用红酒慢炖4小时,这些肉丝不是手撕出来的,而是牛肉软烂到一定程度一戳就碎开了的效果。

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牛肉+土豆

=

永远的好伙计,

马苏里拉奶酪更增添了香浓风味~

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来自意大利的家庭秘方

会爆浆的牛肉丸

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【意大利奶酪牛肉丸面】上有两颗圆滚滚的大肉丸,戳开之后有惊喜,奶酪都溢出来了~

进口面粉做宽面

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面条属于宽面,采用意大利进口面粉做成,口感很劲道,拉起来的时候也是弹弹的~

意大利妈妈的家庭配方

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【土豆面丁】是一道意大利传统面食,配上红酒炖牛肉,味道特别浓郁。据说店里之前在研发的时候总是掌握不好面和土豆泥的比例,做的面块儿不是太散不成型,就是没了土豆的香气。

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直到有一天店里请来一位意大利籍摄影师,她的妈妈也来帮忙,看到有这道菜,就慷慨地传授了自己的家庭秘方。现在的【土豆面丁】做的恰到好处,每一颗都充满嚼劲和土豆香~

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这里的比萨都有小故事

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这里的比萨每个都有点故事讲~ 有和吃比萨大赛里胜出冠军的合作款,有四川麻辣腊肠和蓝奶酪的双重重口味款,还有以意大利厨师的中文名命名的比萨喔。

店里年纪最大的比萨

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这个比萨名叫【超级一步】,基本上店开多久就在菜单上待多久了。别疑惑,“一步”其实就是店里大厨的中文名字~

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面粉也是从意大利进口而来,肥白的面团经过低温发酵48小时,口感更劲道。厨师用熟练的手法搓成面饼,再撒上丰富的配料。

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做好之后现烤,烤炉里芝士们咕嘟咕嘟舞动的样子好有食欲了!

像汉堡的冠军比萨

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据店员讲,这家店在2015年的时候举办过一次吃比萨大赛,冠军用1分20秒就吃掉了一张12寸的。冠军本人可以在菜单上加一款自己喜欢的比萨!

当时那位boy就说自己又喜欢汉堡又喜欢比萨,想把两者结合一下~

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这不,就有了这款几乎是把汉堡平摊在面饼上的【冠军的微笑】比萨啦!西红柿、牛肉馅儿、洋葱和马苏里拉,这些一看就是汉堡的食材做成比萨,吃起来竟有一种错乱的奇妙感。

双重重口味比萨

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可不要被【南方妈妈】这么温馨的名字蒙蔽了双眼,这妥妥是一款重口味比萨。四川麻辣香肠加上蓝奶酪,可以说是鼻腔和口腔的一次双重刺激。

外国boy们的首选

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喜欢肉多的就试试这款【帕玛火腿芝麻菜】,铺得满满的火腿片看着就硬气。

女生会爱的纯素比萨

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【春季面饼】是

连奶酪都不加的纯素饼子。香酥的薄饼底抹上店里自制的罗勒酱,再铺牛油果、脆甜苹果片、爽口的芝麻菜和小番茄。这一张一个妹子刚好够吃~

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全天都有的早午餐&下午茶

纯果泥做的下午茶

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看着心情就很好的思慕雪碗系列是用100%纯水果泥做的,上面还撒了各种坚果碎片,营养超丰富~

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浓稠的质地都有点压勺子。来一份当做下午茶再好不过~

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三款口味都很清爽,蒜蒜最喜欢黄色的【阳光思慕雪碗】,芒果味道很浓哟~ 红色的香蕉味比较重,绿色的没那么甜。

早午餐的量不输正餐

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这家店的早午餐是全天供应的,量大份足,什么时候来吃都能饱撑而归~

甜口咸口随你选

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蒜蒜很能理解【治愈系早午餐】这个名字,谁吃了这么丰盛的一盘还能不被治愈哦!搅碎溏心蛋,沾着香肠吃或者做一枚小tapas~

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【法式吐司】烤之前要在牛奶和蛋液种浸泡,黄油煎出来香喷喷。中间还夹了一层水果,草莓酸甜清爽的味道很显著,

淋上糖浆再吃也不会腻。

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店里最受欢迎的一款甜品就是【自制布朗尼配冰激凌】。硕大一勺香草冰激凌,香脆的开心果碎,记得要和下面的布朗尼一起挖着吃~

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欧式风情的蓝玻璃屋

 这家店最早是开在方家胡同的小店,那时就有不少回头客了。现在一个变身,搬进了500多平米的二层独栋玻璃房~

蓝黄相间的主色调

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走进餐厅,一层的用餐区给人很明快的感觉,蓝黄配色特别好看,吃吃喝喝完毕还能摆拍几张~

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入口处的儿童游乐区看起来真的好温馨啊~ 海洋球池上堆满了大大小小的毛绒玩具,蒜蒜差点忍不住跳进去...

精致的二层空间

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二层更是一个给人惊喜的空间,从楼梯边的壁纸和镜子装饰就透出一股精致的风格。楼上房顶的挑高也很高,墙上的壁画温婉又大气。

有吧台也有DJ

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二层吧台的后面就是一个打碟区,据说老板的老公是个DJ,柜子里塞得都是他个人收藏的黑胶~

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晚上总会有不同的DJ来镇场,气氛还是很热闹的。喝着酒听听音乐,要不要这么享受啊~

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连这里的boy卫生间都这么high,夜光涂鸦+disco球...(不要问我是怎么知道的...)

丰富的主题活动

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店里不定期会举办很多活动!请来法国甜品师做pop up啊~ 上上zumba课啊~ 

之后还会举办星球大战主题曲Party和复古机车主题Party,感兴趣的欢迎打电话到店里详询时间~

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最后的彩蛋 ↓

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店里供着的神台怕是要笑死我哈哈哈哈哈哈!

摄影丨晴天

作者丨蒜仙女

用餐提示

· 二楼酒吧周一不开门哦!周二到周日每晚19:00开始营业,凌晨2:00关门;

· DJ表演不是每天都有的,具体详询店里;

· 1月17日开始,每周三在二楼酒吧都有【

米兰apericena之夜

】活动,店里有多种意大利小吃自助,以及Antonio(对!就是那个帅气逼人的调酒师!)精心准备的特调鸡尾酒;

· 过几天还会举办星球大战主题Party和复古机车主题Party,感兴趣的欢迎打电话到店里详询时间哟~

今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。

店面信息

来这儿吃饭,女生都不肯下2楼

(近看远看都很美的一家店~)

Ramo岚茉

地址:将台西路9-2号北京日本人学校对面

电话:010-64361299

营业时间:

一楼用餐区:周一至周日 上午11:00-晚上23:00 

二楼酒吧 :周二至周日 晚上 19:00-凌晨2:00

预估人均:120元左右