湖州荻港“鱼文化节”有滋有味昨天

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正文开始：

鱼汤饭开锅了。

本报讯昨天，湖州有一个叫荻港的古村落热闹非凡。荻港渔庄广场上，一列列鱼干、香肠、腊肉，以及南瓜、玉米、稻谷等农作物，一派丰收氛围。

这是湖州·南浔第九届鱼文化节现场，更是首届湖州桑基鱼塘系统丰收狂欢节。“以鱼会桑鱼桑共舞”是当天活动的主题。

随着去年11月份，浙江湖州桑基鱼塘系统被成功认定为“全球重要农业文化遗产”，荻港成为了桑基鱼塘系统核心保护区。现场和蚕桑相关的内容也很丰富，有巨型蚕茧展示，有传统剥丝工艺，也可以现场制作的蚕丝纸。

借着这个机会，荻港古村把桑基鱼塘传统文化和蚕桑丝绸、美食、古村、农耕、古运河等元素相结合，“打包”展示了出来，让游客领略了一把几千年来桑茂、蚕丰、鱼旺的桑基鱼塘水乡美景。

同样，荻港古村的养鱼业长盛不衰，“鱼文化”与养殖业相生相伴，已经成功举办了八届鱼文化节。

昨天的活动同样离不开鱼这一元素，鱼灯谜猜起来，鱼妆化起来，鱼粽子吃起来。

“阿春塘开捕了！”捕鱼水叔们唱着捕鱼歌，拉着沉甸甸的渔网，网中的鱼儿竞相高跃。砌出来的一溜灶前，都飘起了香味，各个“档口”前纷纷排起长队。尤其是两口直径超过两米，专门做荻港鱼汤饭的大锅前，挤满了一拨接着一拨吃货。

在一声声拜鱼神咯的呼喊中，在对来年风调雨顺的期盼中，在越烧越旺的篝火映衬下，鱼文化节进入高潮。游客和当地人一起涌入会场两边的宴席，享用美味的鱼汤饭。

本报记者黄伟芬