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鲜嫩的鱼肉和浓郁的火锅底料交融，那种细腻麻辣的口感，简直让人欲罢不能......

（文末超级福利）

滇池路上这家“鱼”众不同的火锅店

这里的鱼

采用鱼捞的烹饪方式

鱼现点现杀，汤现制现吃

鱼火锅的鲜嫩，加上新鲜的吃法，可谓鲜上加鲜

“鱼”众不同的鱼火锅

一鱼4吃，让看似简单的鱼火锅不再简单

鱼肉涮煮、鱼骨油炸、鱼头煲汤、鱼肚刺身

雪白的鱼汤锅和浓烈的红汤锅

涮煮鱼片，同样也可以吃的有滋有味

所有野生鱼放养在八公里溶洞天然矿泉水水域

纯有机生态喂养，保证肉质顶级

鱼类品质等同并优于同种野生鱼类

但与其它野生鱼类相比，生长时间更长

师傅用精湛的刀工把鱼切成透光的薄片

薄如蝉翼的鱼片极像古代的窗纱

朦胧感十足，格外吸引人

肉质细腻，味道鲜美，营养更加丰富

趁着汤滚了，盛上一碗，汤鲜而且回甜

一喝原汤烧开之际的那口本味

二喝鱼片洗礼过后的那口鲜甜

三喝鱼肉时蔬千翻万滚后的融合味道万千

用筷子轻轻夹起，在锅底只需5秒轻轻一涮

鱼肉入味，同汤汁的味道完美的融合

鱼肉鲜嫩，经过涮煮，没有破坏鱼肉的嫩滑口感

就算不蘸调料，饱含汤汁的鱼肉在口中

也是鲜香四溢，回味无穷，欲罢不能

独一无二的鱼生

除了鱼火锅，这里居然还能吃到鱼生

中国鱼生文化历史悠久，内容丰富

区别于日本的刺身，鱼生红肌白理，薄如蝉翼

用的是淡水鱼，水质要求极高，泉水鱼最佳

鱼生切得极薄，晶莹剔透

入口是微脆的韧感，肉实甘爽

喜欢口味丰富一点的

可以加入姜葱、蒜、柠檬草、萝卜丝等

一口吃尽鲜、酸、香、甘、甜、辣

鱼肉饱满紧实，片片纹路清晰

做出来的鱼生又脆又嫩，高品质看得见

这一桌“鱼宴”，吃得毫无负担又过瘾

有机生态食材

这里从蔬菜、水果、杂粮、肉类等

都是来自龙滩口有机生态农产的纯有机食材

所有蔬菜百分百无公害产品

优质的有机食材无需过多加工烹饪

就能从有机食品中吃到“生命力”

有机食物口感结实有咬劲，清脆多汁

味道十分香甜，

感觉质密、新鲜

有机蔬果没有农药和有毒的物质

长期吃下来，对身体绝对是有益处的

有机生态小食

用机生态食材做出的美味小食

光从视觉都给人以耳目一新的感觉

入口更觉口感与众不同

有机生态果汁

同样用有机水果鲜榨的果汁

更是不可不尝的美味

就餐环境

餐厅主打灰白色调的新式中国风

尽显清新脱俗、别致高雅

一抹湖绿，更把野生鱼生长的环境渲染得恰到好处

细细品味鲜美入骨的鱼火锅

真可谓“清泉石上流 ，有鱼味最鲜”

在食品污染愈演愈烈的当下

无污染、纯天然的有机生态时蔬

味道更忠实于食物本身，也更健康养生

直接从有机种植基地到火锅餐桌

昆明人也可以有自己独一无二的有机餐饮

地址

 清泉有鱼 

地址

①消费满300元抵100元；

②美团79元购买100元消费券；

③充值1000元元即送400元；

④充值2000元即送800元，以此类推；

注：以上特惠活动不含果汁、酒水、香烟、锅底、面点小吃、鱼生；

活动时间：2018年1月4日-2018年1月11日

地址

地址：

昆明市滇池路摩根道10栋

电话：

0871-68830668

地图：

百度地图指示

（点击可看大图）

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